蒙汗药的原料：曼陀罗花 

　　《水浒》里的趣事莫过于蒙汗药，而且还神奇得很，无论是谁，只有吃下有蒙汗药的食物或酒，没有不倒的。黄泥冈上，吴用、晁盖等八人奇妙地把蒙汗药放在白胜的酒桶里，精明、审慎的杨志最后还是中计。虽说本人只是喝了半瓢，但还是“软了身材，挣扎不起”。而其别人，更是虎头蛇尾，一个个面面相觑，眼睁睁看着吴用等人把生辰纲装上车，起不来、动不得、说不了。而晁盖等人镇定自若地，搬下枣子，装上生辰纲，推着车子，很诙谐地叫了声打扰了，多谢之类词话便下冈了。蒙汗药是晌午喝下的，杨志他们到二更才醒，麻醉光阴是长达十多个小时。李逵在沂岭杀死四只老虎，轰动了当地村民，同时也惹来了费事，被李鬼之妻告到县衙，因而被沂水县衙抓捕。为救被抓的李逵，朱富晓得沂水县来押解的都头李云是不喝酒的，于是把蒙汗药拌在肉里，李云勉强吃了两块，肉刚下肚，眼见随从纷繁跌倒，本人口中急叫“中计了”，不待上前，身不禁己也瘫倒在地，软作一堆，眼看着李逵被救也有力去管。

　　更乏味的是，“武都头十字坡遇张青”一回书里，武松因杀死西门庆、潘金莲，被发配到孟州。途经十字坡时，因天热找口酒喝，便离开孙二娘开的酒店。对这家酒店，武松早有耳闻，晓得是家黑店，于是格外审慎，成心找茬儿戏弄孙二娘，逼她使出蒙汗药酒来。两个公人因饥渴，端起酒来便喝，而武松乘孙二娘不备，将酒泼在暗处，口中还成心喊：“好酒！还是这酒冲的人动！”孙二娘拍着手喊：“倒也！倒也！”两个公人，只见天摇地动，禁了口，往后倒去。武松也把眼虚闭紧了，仰倒在凳边。待孙二娘来抬人时，武松突然将孙二娘放倒在地，压得鬼叫。这时菜园子张青赶到求情，武松才放了她。孙二娘于是调了一碗解酒药，张青扯住耳朵灌将上来。没半个时刻，两个公人如大梦初醒个别，看着武松说道：“咱们却如何醉在这里？这家恁么好酒，咱们吃恁不多，便咋地醉了。记着他家，回来时再问他买吃。”武松、张青、孙二娘都大笑起来，两个公人如云里雾里，不知笑从何来。去鬼门关转了一圈又回来，还要夸赞孙二娘酒好，可见这蒙汗药的作用！

　　《水浒》里的蒙汗药是种什么迷幻药？解药又是什么配成的？《水浒》毕竟不是医书，所以没有引见。正由于《水浒》是小说，故不少读者认为是作者想进去的货色。其实不然，据古书载：

 
　　蒙汗药乃是用曼陀罗花制成。曼陀罗又名风茄儿、洋金茄花、山茄子，产于我国东北各省。为一年生木本，高四五尺，茄叶互生，卵圆形，端尖，边缘呈不规定波状破裂。夏秋间开花，花紫色或红色，有漏斗形三合瓣花冠，边缘五裂，果实为卵圆形，有不等长尖刺，熟时四瓣裂开。叶、花和种子含茛菪碱、东茛菪碱等成分，具备麻醉、镇痛作用。现用曼陀罗制成的洋金花制剂，多用于手术麻醉。

　　用曼陀罗制成蒙汗药，是何人何时创造，尚不知。但古书中无关此药的记载颇多。如宋代司马光在《涑水记闻》中载：“五溪蛮汉，杜杞诱出之，饮以曼陀罗酒，昏醉，尽杀之。”对其制法，明人魏浚在《岭南琐记》及清人吴其浚在《动物名实图考》中都有异样记载：“用风茄为末，投酒中，饮之，即睡去，须酒气尽以寤。”

　　蒙汗药为粉末状，不下在酒里，故成悬浮液，酒色显得浑黄。蒙汗药与酒配伍，真堪称“珠联璧合”，麻醉结果更佳，药力奏效快，真是出门便倒，倒头便睡。

　　解药之法，清人程衡在《水浒注略》中引见“急以浓甘草汁灌下，解之。”这个说法，也是有依据的。孙思邈《千金方》中说：“甘草解百药毒。”李时珍说得更清楚：“菓中有东茛菪，叶圆而光，有毒，误食令人狂乱，状若中风，或吐血，以甘草煮汁服之，即解。”孙二娘用的解药即能够就是甘草汁。只不过《水浒》未点明，故弄玄虚而已。（沈家仁 沈忱）