2010年以来，甘肃省华亭县全县清真食品监管工作以认真学习贯彻《甘肃省清真食品管理条例》为统揽，以实施“清真食品放心工程”为载体，强化措施，狠抓落实，取得了良好效果。目前，全县《清真食品经营许可证》持证率达到96%。一是建立教育宣传机制；二是建立信息预警机制；三是建立应急处置机制；四是建立了市场准入联合管理机制。

（华亭县民宗局  提供）