终镇定自若，面不改色，事后也不辩解，竟和平常一样，令胡汉民大为佩服，逢人便称赞谭“每临大事有静气”，具有“中和”之风度。孙中山认为谭延闿不喜与人敌对，且大人大量，就和妻子宋庆龄商量，打算将待字闺中的小姨子宋美龄介绍与谭延闿续弦为妻，一来可结秦晋之好，二来可以加强革命力量。

　　谭延闿深悉“窈窕淑女，君子好逑”之理，也懂得螳螂捕蝉，黄雀在后的危险。谭延闿已从蒋介石对宋美龄灼灼的目光中猜出几分，不愿和这位黄埔岛上的新星做情敌。于是他笑说：老夫已经四十四岁，可做美龄的父亲了。接着他又唤出自己的爱女谭祥与宋美龄结为干姊妹——自己不做夫婿而做了“义父”，为自己留下一条后路！谭延闿头脑冷静，不乱方寸，从容渡过美人关。

　　果然，孙中山逝世后，蒋介石捷足先登。排挤了政敌胡汉民和汪精卫，而对老谭却网开一面。谭延闿凭着老到的处世经验，在蒋介石、张静江的“抬举”下，成了广州国民政府代理主席。

　　药中甘草

　　1926年底，国民政府迁往武汉。不久，蒋介石在上海发动“四一二”反革命政变，

屠杀工农，屠杀共产党人，又在南京另立山头，成立南京国民政府，与谭延闽、汪精卫为首的武汉国民政府分庭抗礼，造成宁汉分裂的局面。胡汉民这时帮了老蒋，而孙科、宋子文却站在汪精卫一边，谭延间一面以“左”派出现，甚至改号为“左庵”，与工农广泛接触，并在武汉与南京密切联系，八面玲珑，一时间大受两边欢迎，成为宁汉争相拉拢的对象，落有“药中甘草”雅号。

　　当时，武汉国民政府厉兵秣马，顺江而下，准备东征，讨伐南京。孙传芳的大军直逼江岸，借机卷土重来。此时，南京的蒋介石处境尴尬，内部又遭桂系李宗仁、白崇禧的“逼宫”，他不得不宣布下野。在这关键时刻，谭延闿又发挥了“甘草”作用，化解宁汉矛盾，摒弃前嫌，促成“宁汉合流”。谭延闿成为新成立的国民党中央特别委员会的核心人物，后来成为首任国民政府主席，继而退任行政院长。

　　英雄难过“美食关”

　　谭延闿能过“美女关”，却过不了“美食关”。谭延闿好美食，即使行军打仗，也要有好几个担菜挑子随侍听候吩咐，两名专做海味和湖南菜的厨师更是到哪都带在身边。谭延闿是曲园酒家的大股东，招牌

就是他亲笔题写，当然也是曲园酒家的常客。谭延闿还专挑好的吃，尤好鱼翅，高血压、高血脂、高血糖都一并上身。日复一日，年复一年，吃出大病，可是他自己却不知道。他吃得黑胖，还认为有营养，打着哈哈说：“别看一身肉，骨髓都是满的。”

　　1930年9月21中午，谭延闿吃了一桌鱼翅大餐，酒饱肚圆之后，又到东郊马场去观马。途中头剧烈疼痛，急唤司机返回中山东路的中央医院，待车开到中山陵，谭延闿还勉强开玩笑：“总理不会等我去吃粤菜吧？我吃不惯！”司机急忙将车开回成贤街官邸，中央医院最高级的大夫赶来，诊断是猝患脑溢血。

　　蒋介石闻讯赶来，谭延闿已不醒不事。蒋介石深知谭延闿在党内和政府中的“中和”作用，当即命令：不惜一切抢救。但到次日，谭延闿溘然长逝，享年五十二岁。

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