当穿越、宫斗、伦理、谍战等类型电视剧在荧屏大放异彩之时，纪录片总给人一种“人淡如菊”的高雅之感，与“热闹”保持着一定距离。而最近由中央电视台纪录频道打造的7集高端纪录片《舌尖上的中国》，却让低调的纪录片成为社会各界的关注焦点。尽管节目是在央视一套22时30分非黄金时段播出，收视率却超过该频道这一时段播出的电视剧栏目30%，围绕其展开的各种话题屡次登上网络热点排行榜，豆瓣评分高达9.5分，引发了各界对文化魅力、健康饮食习惯和故土情怀广泛热议。

呼唤文化认同

    “你看《舌尖上的中国》了吗?”“你是哪儿人，你们那里有什么好吃的?”这几句话成为最近人[注: 读音近人jìnrén 中英解释【moderns or contemporaries】∶近代的或现代的人【one’s intimates】∶跟自己 关系比较近的人近人不说远话-jinren]们见面打招呼的常用语，分享各地美食成为大家共同的谈资。正如学生观众何婷所说:“谈着谈着，大家发现，被《舌尖上的中国》勾起的，不止是面对荧屏时的垂涎三尺，还有一种身为中华儿女对中华美食、中国传统文化的自豪感，有种想

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