三、“文革”中，少女穿男装，学生穿无章军装，“消灭”长辫子，全国“一刀齐”，更是风靡不衰。实在难分究竟是文化的、政治的，还是物质的时尚。或可认为是集三者之大成[注: 大成（1989年4月26日—）男，歌手。韩国5人男子组合BIGBANG成员之一。另外也有同名韩国演员姜大成（1980年08月22日—2010年10月29日）。]的“综合时尚”。

四、“上山下乡”运动初期，许多学生争着到离城市最远、交通最不便、自然生存环境最恶劣、人烟最稀少的地域去，曾是一种由衷追求的时尚。而且，—旦去到了，接着就比赛谁坚持不探家的日子最长久……

如果这可以说是一种不失可爱的“革命时尚”的话，除了孔繁森式的榜样，现在的许多“革命干部”是比之惭愧的……

返城后，喇叭裤、披肩发、蛤蟆镜曾在中国各大城[注: 大城（Ayuttaya），泰国故都。位于中部，首都曼谷以北88公里的湄南河畔，面积2480平方公里。其疆域北连红统府和华富里府；东濒北标府；南毗巴吞他尼府；西临素攀武里府和暖武里府。]市“引导新潮流”，而知青一代正疲惫不堪地四处找工作，几乎无人被“导”入过那潮流……

转眼，知青一代四十多岁了，五十来岁了，中国的文化时尚和物质时尚日新月异，丰富多彩起来。而除了少数人，广大知青一代是更加疲惫了，没心情也没经济实力“时尚”一把。

我们不难发现这样一点——在今天，在城市，追随文化时尚，往往是比追随物质时尚还高的消费。

比如看球赛，听音乐会是时尚，“肯德鸡”、“汉堡包”也是时尚——但一场球赛的门票也许几百元，能买成箱的“肯德鸡”和“汉堡包”。

广大知青一代，不为自己，也得为儿女算这一笔账。文化的时尚虽“雅”，但他们宁肯在时尚方面趋物质的“俗”。

物质的东西并不都“俗”。甚至可以反过来说都不“俗”。武器当然除外。武器也有双重属性。自卫时体现为好东西，侵略时体现为恶东西。而恶乃极“俗”。除了武器和毒品，我们简直举不出另几种东西，是人类迄今为止所创造的“俗”的东西。故以引号括之。相比于物质，文化的俗现象却是很多的。因为是真俗，所以就不用引号了。比如卖淫和嫖娼，东方西方都有其专题之史。已经被著史了，能否认是文化么？这个世界上，有着不少种文字的《妓女史[注: 女史[宫廷妇女]，女史[星官]]》、《婢女史》、《嫖妓秘录》之类的书，而中国五千余年的文化中为最多最详。妓而闻名，娼而立传的文化现象，在中国以及全世界也是举不胜举的。“笑贫不笑娼”一句话，既不但是“妓女文化”的经典总结，而且是由文化概括的意识形态。又比如专授人以奸诈狡猾之术的经验，不是被“雅”称为《厚黑学》么？已经“学问”化了，还不是文化么？

故文化并不皆“雅”，甚至可以说垃圾很多。文化的色情现象不比物质的“白色污染”令人类的生活干净。但古今中外，色情文化一直到现在几乎依然是一大批一大批的人明恋或暗恋的文化。只见有人为色情文化雄辩滔滔，却没人反对治理“白色污染”。对“白色污染”以及一切工业污染的治理也是比较容易取得一致态度的。全世界都十分重视这方面的立法。但对色情文化的立法不但遭到一次次强烈对抗，而且即使立了法，往往也形同虚设，只能采取睁一只眼闭一只眼的态度。所以，对文化的“雅”是很需要加以区分，又不得不以引号括之的。

酒文化的实践者们

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