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一生痴绝处,无梦到徽州—皖南老灶FB记 |
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时间:2009-9-8 20:36:49 来源:风水网
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深圳的徽菜馆已经不少,但基本以皖中皖北口味为主,很少发现这家主攻皖南口味的饭店了。老板的思路很明确,坚持家常菜,不做酒店化,不改家乡味。
进得大厅,装修很别致,没有醉翁亭那样明显徽州风格,一色的白墙,白桌,感觉很清新,但是墙上挂的一幅幅皖南山水字画,还是透露着一股股徽味。
看了下菜谱,没有很多的大鱼大肉,都是以前在家里经常见到的菜。材料包括茶叶都是空运的,因为老板自己本身就是个口味很刁的人,哈哈。推荐几个菜,小土豆烧鸡,皖南水笋,店里自己做的臭干,青椒笨鸡蛋,臭桂鱼(个人推荐臭桂鱼,因为我觉得是在深圳吃到现在最臭的,哈哈,可能有人会觉得咸)。
菜单定价适中,以20-40左右的菜为主。人均消费50元左右。
总体感觉,优点:口味正,价格适中,地点便利,环境优雅。缺点:部分菜的分量可以多加一点,另外楼上的包厢隔音不是很好,有点吵。
饭店的场所不是很大,大厅最多容纳100人左右。比较适合中小型聚会,大型聚会可以包场。
喜欢尝尝皖南口味的兄弟姐妹们可以去尝尝鲜,几个老板人都不错,也欢迎大家去捧捧场。现在貌似有吃50减20的活动。地址在八卦一路银泉大厦1楼,胜记酒家正对面。
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