汉人也在炕上放置物品,但略有不同。仍以山西省襄份县丁村的明清时民居为例,春居室内或南北炕。临火炕的“山墙都皆开龛以贮被褥,平时悬挂帘幔遮挡之。”在与火炕相连的后墙灶台上方亦开一龛,中部以木板一隔为上下两层,上层供奉灶君、财神之类,下层放碗筷等食具。另外还有火炕下根开‘鞋窑’和‘便盆窑’”由此可以看出,对于普通的人家而言,火炕可能以发展现其生活的全部。关于这一点,满汉皆然。
此外,火炕在家庭中,不仅用于了取暖,且给人一种充满生气的温馨感觉,“时当冬月,炕火初燃,直令寒谷生春,犹胜红炉暖阁。”30北方的冬季漫长,人们依赖于火炕、火炉的时间也长,“京师居人例于十月初一添设煤火,二月初一日撤火”35,前后四个月,占一年的三分之一,东北部地区需要取暖的时间则更长。由此,人们对于火炕的依赖也就可想而知了。
四、火炕与“礼”
封建社会,儒家的纲常礼教数同一张结织细密的大网,将世间的万事万物都笼罩在其中。当人们以这种传统的儒家观念规划了房屋建筑的平面布局,形成四合院组合空间的同时,其建于屋内的火炕,也被赋予了礼法的内容。
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