依当地习惯，商铺老板年初二备办开年酒席款待工友，必置一鸡。如果老板把鸡翅或鸡髀（大腿）夹到谁的碗中，且殷勤劝饮，就是以鸡婉转代言：请“高飞”“远走”，称“无情鸡”。此种有损工友权益的问题，是年前被明令禁止，解雇工友的权利收归劳动人事部门。

癸卯1963——

绿野勤耕 旭日东风臻乐岁

四菜一汤 福中知福合家欢

“南亩报丰登，绿野勤耕，怀抱信心臻乐岁；东风争胜利，红旗高举，昂扬斗志迓新春。”1963年1月25日，战胜三年自然灾害不久的新中国，春“门”再启（癸卯），14岁时中过秀才的上海著名报人严独鹤，撰得一副对仗工稳的新春联，表达国人癸卯憧憬。

东风、旭日、红旗、绿野，是当年最热的新词。乃至以“岁月如流，不断新我”自励的左笔书法家费新我，这年撰联也“一个不能少”：“旭日”映“红旗”，河山壮丽；“东风”吹“绿野”，品物繁荣。

江苏姜堰市村民高泰东的新春联则自然率真：“五谷丰登再现，六畜兴旺如期。”有趣的是，他只是将三年自然灾害期间家中坚守三年不变的大门对——“五谷丰登将再现，六畜兴旺定如期”，各去一字，就刷新了年景。

中国新闻社年二十八电讯说，上海、安徽、宁夏等地一些照相师还看出癸卯年景里的“商机”，忙着下乡为农民拍摄“合家欢”。

面对“眼要花，手会痒，样样心爱”的春节物质供应，上海人却想得长远：“四菜一汤”也能迎新；一杯香茗，几颗糖果，论论天下大事，谈谈新春抱负，有兴来上一局棋，不也乐在其中？至于分发压岁钱，博取孩子的一时欢心，养成下一代的坏习惯，革除此风应毋庸置疑。报上说：革除坏风气，提倡新风气，正是“除旧迎新”之道。

当年流传的一首新年谣也表达了这个意思：“从前此日躲债忙，今朝存钱入银行，富裕日子勤俭过，福中知福福更长。”

山东一些地方的家长给八九十岁的孩子买玩具，这年特别喜欢选购生肖“攒钱罐”，可看出

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