核心提示：据文献记载，在早期中国，爆发最大规模的一次蟹灾是在春秋，地点是吴国。闹蟹灾的那些年，人们也不是没有吃蟹的习惯，我国早期文献《周礼》和《汲冢周书》中就有有关吃蟹的记载。

本文摘自《大话花边历史》，作者: 龚令民，出版: 中国长安[注: 长安 长安，意为“长治久安”，现今西安城的旧称，是我国七大古都之首。与开罗、雅典、罗马并称“世界四大古都”。从公元前11世纪到公元10世纪左右，]出版社 

说到虫灾防治，人们肯定会想到喷洒农药，其实从生物学的角度，作为生物链中的一环，人类完全可以不借助农药，单凭“血盆大口”就能客串一把啄木鸟。

1980年，西班牙发生大蟹灾，稻区26000公顷稻田被严重破坏，水稻大面积减产。看到这则消息很多人笑了，认为西班牙人怎么都这样呀！在咱们中国，这蟹可是美味，他们没看见每到菊黄蟹肥时节，一批批前往江浙吃蟹的上海人把交通拥堵得不成样子嘛，哪还有蟹灾一说。其实翻翻老黄历，我们的祖先曾经也面临过跟西班牙人同样的窘境。

《礼记·月令》上说，孟秋时节，阳气弱，阴气盛，此时“介虫”就会出来毁坏水稻。“介虫”据东汉郑玄的注释其实就是螃蟹。《礼记》是记载岁时大事的文献，作者在书中正儿八经地提到介虫一事，可见这事发生的概率不会太低。据文献记载，在早期中国，爆发最大规模的一次蟹灾是在春秋，地点是吴国。《国语》曾记载了一次越王勾践[注: 越王勾践跟吴王夫差对战，夫差为报仇雪恨，养精蓄锐，誓取越国。越国大夫范蠡劝告勾践切莫跟夫差火并，不为接受。勾践跟夫差对垒，夫差节节胜利，勾践及其五千残兵被围困会稽。]与宰相范蠡的对话，其中提到，今吴国稻蟹不遗种。也就是说，吴国当时正发生非常严重的蟹灾，整个吴国粮食作物因之减产，甚至到了连明年春播的种子都留不足的地步。不过令人感到蹊跷的是，在春秋之后的几千年类似的蟹灾却再无什么人什么文献提及，按照中国人凡事必书的史学传统，书上没了文字，那蟹灾也就是消失无疑了。于是问题又来了，这蟹灾当年闹得如此风风火火，怎么突然就消失了？是用了高科技的手段？还是地球发生了类似于恐龙时代的地质变动？其实都不是，答案很简单，就是人一口一口把它吃没的。

闹蟹灾的那些年，人们也不是没有吃蟹的习惯，我国早期文献《周礼》和《汲冢周书》中就有有关吃蟹的记载。

《周礼·天官·庖人》说：“疱人掌共六畜、六兽、六禽辨其名物。凡其死生鲜薨之物以共王之膳，与其荐羞之物及后、世子之膳羞。”话中的“荐羞之物”根据上文提到过的郑玄的解释其实就是全国各地的土特产，譬如两湖地区的鱼，青州等地的蟹。《汲冢周书》则说，周成王[注: 周成王(前1042-前1020)，12岁即位。成王时期，社会安定，人民和睦，歌颂太平盛世之声不绝于耳。成王与其子康王统治时期，

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