垄断和控制了整个手工业流程。一般是巨族控制主要行业，如佛山陈氏把持铁冶业，梁氏把持陶冶业，景德镇冯余等姓控制陶瓷业等；寒族控制次要行业或手工业工艺流程中的某一工序、某一关键技术，如佛山有宗族世以挑泥业为业，景德镇童氏世以举火为业，魏氏世以结窑为业等，均世代相袭不传他人（注：民国《佛山忠义乡志》卷14；道光《浮梁县志》卷5。）。苏州织缎业中“结综掏泛”业、“捶丝”业、“牵经接头”业、“上花”业，也“均系世代相传”（注：《江苏省明清以来碑刻资料选集》，三联书店1959年版，第18、170页。）等。其他行业的情况也类似。以宗族、家族为单位的工商业者为了保持生产销售上的垄断地位，往往实行技术保密，有“传儿传媳不传女”之说。如北京同仁堂从购买药材到称药配药包药，全不假手外人（注：《工商史料》（1），文史资料出版社1980年版，第159页。）。 苏州金钱业规定：“不得收领学徒，只可父传子业”（注：《江苏省明清以来碑刻资料选集》，三联书店1959年版，第18、170页。）。他们的生产生活中，还是家族、宗族系列作为实体在发挥作用。
家族、宗族相互联结，组成以约、会、堡、团等名目出现的乡族组织。这些乡族组织在很多市镇，已从仅仅发挥*军事文化等单方面作用的民间团体，发展成为各乡各姓综合功能的共同体——地方自治性组织。
市镇乡族联合自治组织的核心事务是各姓各族共同的祭祀，多由参加在内的各姓各族出田出钱，轮流值年，同时取得该联合组织中相应的权利和义务。共同祭祀之外，这些组织兼而负责各市镇治安联防、协调各宗族利益冲突、整肃当地教化风俗等。如双林镇志有一吴总管祠，本为吴氏宗祠，祀吴氏始祖元朝巡检吴宪卿，后其六世孙改建，扩为祠堂，前建大殿奉本境土地夏禹之神，乾隆四十八年（1783）裔孙吴焕勋为首重修翻新，因其曾被推为乡约长，“于是额为‘乡约所’”，每年2月2日有“社会”。双林镇志记载中，除各个总管庙、总管堂、土地庙、佛道庙观、先贤祠堂外，定期举行社会、“百戏杂陈”、最热闹、规模也最大的东岳庙，“兼司乡约所”，或许是该镇联合自治的乡族组织之一（注：民国《双林镇志》卷15，《风俗》。）。下表编自［日］田仲一成《中国的宗族与戏剧》中所列“浙江鄞县市场地戏剧表”，从中可见这类组织的情况。
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