以色列考古局(IAA)宣布，考古学家在以色列雅法古城(现特拉维夫[注: 特拉维夫—雅法特拉维夫市最初创建于1909年，是由一批犹太移民为逃避邻近古老的港口城市雅法。被公认是以色列的文化之都。2003年，该市以包豪斯建筑铸成的特拉维夫白城被联合国教科文组织列为世界遗产。]市)地下发掘了一个可能是有1500年历史的葡萄酒酿造厂的一部分。

　　专家认为该遗址可追溯至拜占庭时期下半叶，约公元6-7世纪。马赛克式的表面很光滑，意味着是用以生产某种液体的。

　　以色列考古局挖掘主管Yoav Arbel说：“马赛克具有不渗透性，这种表面在那个时期通常是用于压榨液体的设备。每一个下面都连接着一个收集泥桶，将液体聚集。”

　　这批考古学家判定这是用来压榨葡萄酒的装置。不过Arbel表示，葡萄酒压榨装置的收集池一般比这大，但也有可能这是用来酿造果粒较小的原料，如石榴、枣子或无花果的。也可能是用来做颜料的。

　　Arbel称，这个区域或许是一个大工厂的一部分，其他部分可能在周围继续挖掘的过程中出现。