宋代苏轼《七碗茶诗》云:“……一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去……”

诗歌里的茶文化

宋代“斗茶”盛景宋代“斗茶”之法

中国的茶文化有着几千年的辉煌历史，在历朝历代的诗歌里时常渗透着茶文化，许多文人墨客有以茶为主题的诗词流芳于世，唐朝刘禹锡的《代武中丞谢新茶表》、李白的五言古诗《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》、柳宗元的《为武中丞谢赐新茶表》、宋代蔡襄撰的《茶录》，黄儒撰的《品茶要录》等等，都有对茶文化的论述。特别是宋代是个极其讲究茶道的时代，茶文化已达到艺术的境界，上至皇帝，下至士大夫，无不好此，并著书立说，加以理论化。如风雅皇帝宋徽宗赵佶撰《大观茶论》中就有二十篇文章介绍茶文化。宋朝的茶不是现在意义上的茶，有的要加糖，有的要加盐，或加入各种佐料，那时已流行了各种花瓣茶，有无数种不同喝法的茶饮料与茶文化。然而除此以外，宋代有一种更重要的茶文化形式那就是“斗茶”。

宋代“斗茶”盛景

“斗茶”始于唐代，盛行于宋代。据考创造于

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页