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古人为何在日昳时工作(图) |
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时间：2009-12-22 10:03:51 来源：北京晨报
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变化、消化、化生的意思。小肠接受由胃初步消化的饮食物，并对其作进一步消化，将水谷(饮食物)化为精微(营养物质)，然后再把它分配给各个脏器。可为什么说古人在这一时间段要进行工作呢？因为这时的人体的各个部位，已经接收到了小肠经变化而来的能量了，在这些能量的充分支持下，我们人体可以应付各种复杂的劳动了。所以，古人在下午1点到3点时就开始“锄禾日当午，汗滴禾下土”的工作了。
咱们现代人，经过了中午的午休之后，也开始了紧张的工作了。那么，这个时间，我们应该如何顺着人体经络运行的规律来颐养我们的寿命呢？我们先来了解一下现代解剖学上的小肠。
《素问·灵兰秘典论》云：“小肠居胃之下，胃之运化者，赖以受盛，而凡物之所化者，从是出焉。”
小肠将脾胃腐熟的水谷接受容纳，并充分腐熟和吸收。按现代的话来说，就是将食物中能够消化的部分都化成人体能够吸收的最基本、最简单的元素——精，这就是“化物出焉”。精就是“水谷变化以后的精微产物”，简称“化物”，是组成人体脏腑组织的最基本物质。《灵枢经》说：“精者，常先(于)身(而)生。”意思是：精就是人体组织器官生成或更新之前就必须产生的物质。小肠是食物消化和吸收的主要场所。食物如淀粉、蛋白质、脂肪等，必须先经过小肠的消化作用，分解成为较简单的物质如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，才能被小肠吸收。各种维生素、矿物质、电解质和水分也在小肠吸收。此外，小肠还要吸收大量的内源性物质，据估计，成人男性每天从小肠吸收的内源性物质包括有：液体8000毫升左右，蛋白质35~55克，脂肪10~25克。小肠的吸收能力远超过正常需要，故而因病切除50%或更多的小肠(远端回肠例外)，并无严重后果。
它可以使食物与小肠腔内的消化液充分搅拌混合，并使这些混合物与小肠黏膜吸收面不断接触，有利于食物成分的消化和吸收；将食糜缓慢地从十二指肠推向回盲部，把未消化吸收的食物残渣排到大肠；有助于阻止肠内有害细菌过度生长。
小肠液属弱碱性。碱性的小肠液对中和酸性的胃液，保护小肠黏膜屏障，给胰液和胆汁提供一个适宜的消化环境，都是十分重要的。另外，肠液内还含有一种肠激酶，此酶能激活蛋白酶原，成为活性胰蛋白酶，从而发挥对食物的消化作用。
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