春节又是家人共聚一堂的时刻,对于忙碌了一年的上班族来说,春节长假更是调整身心的好时机。如今书市上的健康书不少,读一些专家撰写的健康书,不仅能纠正不良生活习惯,恢复身体的健康,对一些重大疾病还可以起到预防作用。
《吃的真相》( 云无心 著重庆出版社)是一本由食品工程博士撰写的健康饮食书。矿泉水致癌是传说还是事实?豆浆和鸡蛋同吃会导致可怕的后果吗?全天然的食品添加剂能否让我们不再担心安全问题?大家热捧的大豆蛋白有没有传说中的保健功效?燕窝、阿胶之类,是营养丰富的美容圣品,还是毫无用处的低质蛋白质?
一个“在实验室里研究做饭”的食品工程博士,以融科学入生活的态度,运用科研结论和权威机构的报告,对食品的营养、功效、安全等诸多问题做出解答;对有问题的食品和企业毫不留情穷追猛打;对广泛流传的错误观念、饮食偏见以及别有用心的虚假宣传进行纠正。作者并不像很多“权威”那样提出“能吃”或“不能吃”,而是告诉大众怎样了解食品……
《迎头撞上心理学》(李抗著 北京大学出版社)是一本能让你了解自己的书。心理学?是治疗精神疾病的学问?洞穿他人心灵的本领?还是更加“科学”的算命方法?……其实,心理学并不神秘,生活中无处不在。在作者笔下,心理学中抽象的概念理论变成了每个人都有过的鲜活体验 ,看得见 、摸得着。你会边读边感慨:“啊,原来是这么回事!”阅读之余,你会不知不觉从心理学的角度看世界,反思自己、理解他人,活得更加明白、自在。
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《小玩意——玩具与美国人童年世界的变迁》,(美)加里·克罗斯著,郭圣莉译,上海译文出版社
本书讲述了美国孩童在过去百年来所玩过的种种玩具。这些小玩意,向我们诉说着20世纪美国人丰富的童年生活、多变的育儿观念。
《中国的非洲——北京正在征服黑色的大陆》,(法)塞尔日·米歇尔、米歇尔·伯雷著,孙中旭、王迪译,中信出版社
近年来,成千上万的中国人和几百家企业走进非洲,在这片阳光灼热的土地上投资、修路、筑坝,彻底改变了非洲的面貌。中国在非洲的发展模式,超越了西方国家对非洲要么殖民要么援助的传统做法。本书作者深入非洲腹地进行一线调查,讲述了中国人在非洲投资建设的故事。
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