2003年，西安一座西汉墓中出土的凤首铜钟中盛有10公斤米酒

道光廿五贡酒

1974年中山王墓出土的盛有整壶古酒的圆铜壶和保存至今的古酒样品

今年6月，三位民间收藏家捧着自称是“元代制造”的酒瓶来到浙江电视台《鉴宝》节目录制现场。藏家们说，如果这些瓷瓶真的是元瓷，里面的酒就是元酒。

俗话说：“酒愈陈愈香。”一壶600年的古酒是什么味儿？还能喝吗？怎样鉴别其真伪？带着这些疑问，《世界新闻报·鉴赏中国》周刊的记者采访了中国社科院历史研究所研究员、博士生导师、杂项鉴定专家王育成教授。