“北有王麻子，中有曹正兴，南有张小泉。”蜚声全国的曹正兴菜刀是名副其实的“武汉造”，被称为“武汉刀王”。然而历经百年历史，发迹于道光年间的名刀曹正兴已锋芒不再，他的故居也被人遗忘。近日，记者在黄陂区大曹湾看到，曹正兴菜刀创始人曹正兴故居年久失修，昔日的雕梁画栋早已被厚厚的尘土所掩盖，不复当年辉煌。

“故居由曹正兴本人修筑，当年他从日本归来，便在老家大曹湾修了这座房屋。”七旬的曹兴焱是村里的老人，对这座故居的历史掌故如数家珍：“新中国[注: 【1】中文：中华人民共和国 拼音：zhōnɡ huá rén mín ɡònɡ hé ɡuó 英语：the People s Republic of China （PRC） ，]成立之后，故居被收归集体所有，成了全湾的仓库。1981年分产到户，由于没人打理，便沦为了牛圈。”记者看到，两座院落式的故居残破不堪，原来精细木雕的门窗、隔断等已被挖走，地上到处是垃圾，家畜排泄物随处可见。

据了解，曹正兴菜刀是湖北武汉手工业[注: 手工业是依靠手工劳动，使用简单手工工具从事小规模生产劳动的工业。其特点是一家一户为单位，用私有生产资料分散经营。主要类型有：自产自销的手工业，]传统名牌产品的代表，素以“前薄后厚、刀板平整、前切后砍、刀口锋利、切姜不带丝、切肉不带筋、砍骨不卷口”而闻名。“曹正兴当时闻名世界，现在房子破成这样，很可惜。”曹兴焱感叹道。（荆楚网-楚天金报 见习记者龙京 记者万多）