nbsp; 第五次发掘的一个重要收获是，在水洞沟发现了5个文化层：第一层出土了石制品和动物碎骨。第二层发现了火塘、灰烬、烧烤面和先民生活的痕迹，伴有石制品、装饰品和动物化石出土。这个文化层内容相当丰富，因而学术意义最重要。在这里，有好几处的泥土被烧成了红色，说明人类在此生活过很长时间。第三、第四、第五文化层中，也均有石制品出土。五个文化层的发现，弥补了前几次发掘文化层划分不很明确的缺憾。
这次考古发掘，出土的石器有数万件之多，包括石核、石片、石叶、刮削器、尖状器、端刮器等多种。有些制作相当精美，在旧石器时代考古中十分罕见，其中有些具有中国北方旧石器时代晚期早段小石片文化的一般特征。
考古专家依据最新的考古发掘，将水洞沟文化划分为三个阶段：晚更新世早段，距今3.1—2.5万年，文化内涵丰富、文化层较厚、出土文物多，其文化面貌具有典型的欧洲莫斯特文化和早期奥瑞那文化特征；晚更新世末段，以细石器为主流、并与锤击石片技术[注: 不论何种文化，技术都是异曲同工的词汇。它可以指物质，如机器、硬件或器皿，但它也可以包含更广的架构，如系统、组织方法和技巧。]并存，说明当时磨制石器、琢打工具、骨器、间接用火等新兴[注: 新兴县-新兴县位于广东省中部偏西，地处东经111°57′37″至112°31′32″，北纬22°22′46″至22°50′36″。]技术已经产生和普及，人类的行为能力至此已有革命性的提升；早全新世阶段，距今0.87—0.59万年，这时，细石器已经很普及。而出土器物相对较少的状况，可能缘自居民数量的减少。
考古人员还测得了距今4.6万年以前的地层，并于地层中发现少量石制品，为寻找水洞沟早期文化提供了线索。
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