离端午节还有十几天的时间，无论是礼盒粽子、简装粽子还是散装粽子，已占据了各超市大片销售面积。值得注意的是礼盒粽，无论是包装还是价格，都大有追赶月饼的架势，动辄二三百元的价格已使粽子失去了“平民化食品”的声誉。一位消费者质疑说：“值那么多钱吗？现在吃的还是粽子吗？自己包一个传统粽子，成本不过几角钱。”

馅料五花八门

包装精致多样

今年市场进行的“粽子大战”，最抢眼的是馅料的五花八门，鲍鱼粽子、梅干菜肉粽子、巧克力粽子……很多往年想都不敢想的馅料，如今都被塞进了粽子里。商家给出的理由是，为了满足市民多元化[注: 元化 拼音： 解释： 1.造化;天地。 相关词语 阿郑之化阿兹特克文化爱琴文化??化??化坐化资产阶级自由化做中元自化转化率自动化转化元甲形式化方法物化蜀中无大将?o廖化作先锋自动化生产转化糖状元花-]与越来越细分的口味需求。

昨日记者走访了北国、家乐福保龙仓等多家超市以及部分酒店、糕点专卖店，发现今年的粽子馅料可谓五花八门，除了传统口味的红枣、蜜枣、豆沙、八宝粽子，还有鲍鱼、火腿、菠萝、甜玉米、叉烧、蛋黄、香菇肉、梅干菜肉、低糖南瓜等众多“另类”口味。

记者在超市看到，如今粽子在超市的显眼位置一字排开，各品牌开始了粽子礼盒大战。记者注意了一下，今年的粽子礼盒大多包装精美，如月饼一样，有纸盒的，有竹篮的，仅包装就让人爱不释手。

而在冷柜销售的粽子，也以精装、简装的为主，而散装的粽子只有“网兜粽”一种形式，口味也只有一两种。

在各超市的主食销售区，记者也找到了现包的散装粽子，但口味也只有三四种，远不及精装的粽子口味丰富。

“传统味道”缺失

吃的还是粽子吗

“与往年相比，今年散装粽子价格涨幅不大，礼盒粽子约涨一成。”北国超市相关负责人告诉记者。

记者在采访中发现，原本普通的粽子一但穿上礼盒外衣，身价立即飙升起来，目前市场上的盒装粽子价格在几十元到数百元不等，价位在150元到300元之间更为集中。

面对如今五花八门的粽子，很多消费者却在找寻“传统的味道”。

“现在想找到纯糯米的粽子很难。”市民张女士在超市粽子专柜转了一圈之后说，“你看看冷柜里卖的粽子，馅料五花八门，掺杂了各种毫不相干的东西，失去了应有的粽香味儿。想找那种传统纯糯米的粽子，根本没有。”

“现在吃的还是粽子吗？”张女士质疑说。

对于这位市民的观点，记者昨日进行了随机调查，在受访的市民中，多数对张女士的看法表示认同，并认为“另类馅料”就意味着高价格；但也有部分年轻消费者认为馅料丰富一些不是坏事，坚持传统也应该大胆创新。

自家包粽子

成本不过几角钱

粽子毕竟不是月饼，家家户户都可以自己制作，而且很多家庭都保留着自己包粽子的传统。