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乾隆与天下第一泉 |
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时间：2013-05-30 16:49:53 来源：不详
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一两。
得出测量结果后，乾隆最终非常高兴地把玉泉山水钦定为“天下第一泉”，还亲笔题写了“天下第一泉”碑，碑文写道：“水味贵甘，水质贵轻，玉泉每斗重一两，他处名泉无此轻者。”
此后，乾隆非玉泉山水不饮，出京巡幸在外，也要随身运载玉泉水，以供饮用。
玉泉山，位于北京西郊，原本是一座历史悠久的皇家园林[注: 皇家园林在古籍里面称之为“苑”、“囿（yòu）”、“宫苑”、“园囿”、“御苑”，为中国园林的四种基本类型之一。从公元前11世纪周文王修建的“灵囿”算起，]。山上林木葱茏，遮天蔽日，山中遍布泉眼，泉水澄清如玉，因此称为“玉泉”。明代诗人王英曾赋诗形容它：“山下泉流似玉虹，清泠不与众泉同。”
据记载，玉泉山水，曾作为明、清两代的皇宫饮用水。后经乾隆皇帝的大力推崇，玉泉山水“天下第一泉”名声日盛，渐渐与镇江中泠泉齐名。
经过乾隆皇帝的测量比较，玉泉山水甘冽醇厚，杂质最少，长期饮用还能祛病益寿，起到养生保健的作用。清代的慈禧太后[注: 孝钦显皇后（慈禧太后）（1835年11月29日－1908年11月15日，叶赫那拉氏，名杏贞[1]。慈禧出身于满洲镶蓝旗（后抬入满洲镶黄旗）一个官宦世家。]，非常注重养生，讲究用水，她也追随乾隆皇帝，只喝玉泉山水，认为玉泉山水是养颜保健的圣水。
对汲取泉水的时间，中国古人也非常讲究。他们认为，泉水吸收了天地自然之精华，只有在太阳升起之前汲取，才会汲取到最佳的水质，起到养生保健的作用。
所以，在清代，每天清晨在太阳升起之前，就会看到插着黄色龙旗的御用运水车，从宫门出发，前往玉泉山取水。取回来的水，就会装到一个个像青花诗文罐这样的存水罐里。（陶梦清）
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