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天津志书中记载的岁时民俗 |
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时间：2009-9-8 17:42:20 来源：不详
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至之必食面条也，故俗语云：“冬至馄饨夏至面。” 士大夫率于是日作“清寒图”。图以一纸绘九格，格绘圈，九九凡八十一圈，自冬至日起，日涂一圈。其涂法为：上阴下晴，左雾右风，中黑为雪。 圈涂尽，则九九毕。又有绘素梅一枝，为八十一瓣，日染一瓣，亦分别阴、晴、风、雪者，则较前法尤为风雅。
十二月
十二月，通称腊月，初八日有“腊八粥”，盖杂各色米、豆及枣、栗、莲子诸物，熟煮之，外以桃仁、杏仁、花生、瓜子、葡萄干、青红丝、黑白糖点缀之。五更即煮之，先祀祖、供佛，后馈戚友。家畜之猫、犬、鸡、雏，亦皆饲此粥。是日，有于街头舍缘豆者。先是拈佛豆，每拈一豆，宣佛号一声；至期，煮熟舍之，受者亦每豆宣佛号一声，谓可结人世缘。既过腊八日，择吉日行大扫除，谓之“扫房”，其平日之不轻易扫除者，恐有不祥也。二十三日，“祭灶”，供以糖饼、糖瓜、粘糕、胡桃等品，又备草料，凉水，谓用以秣灶君之马。 祭时，必使炉火炽盛，以糖饼置炉口，亦有缘而涂之者。相传灶君朝天，白人间善恶于玉帝，以行赏罚，置糖炉口，则口粘，不复能语。故焚神纸时，必祝曰：“好话多说，不好话少说。 ”祭毕，以糖果与家人食之。自是以后，即预备过年矣。卖年画者，卖花者，卖门神、挂钱者，卖松柏枝、芝秸者，卖陶瓷器者，叫呼不绝于门，街市则春联摊、花糕、馒首、鸡鸭鱼肉、花木、果品，一切年货，无不具备。商家、居民，各于门前纷贴挂钱，至次年正月十五日，或二月初二日，以竹竿挑去，谓之打挂钱，并贴春联。凡几案、铜锡各器，皆拂拭一新，而沽酒市肉，以备春初旬日之肴馔，颇形忙碌。先除夕一日，曰“小除夕”，家置酒宴，往来招邀，曰“别岁”，又曰“辞岁 ”。 亦有于除夕始行辞岁之礼者。 “除夕”，夜多不寝，曰“守岁”。以芝麻秸散置院中，往来践踏，谓之“踏岁”。
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天津府志 (民俗部分)
(五十四卷·清光绪二十五年刻本）
岁时民俗
正月
“立春”食萝卜，谓之“咬春”。先一日迎芒神，设宴啖春饼。至期鞭土牛，观者取土涂壁。正月“元旦”，昧爽长幼皆起，盛衣冠、设香烛、拜天地、拜祖先、拜父母，以次而及，设盛馔和乐同享。各食饺子，取更新交子之义。 亲戚乡里交拜。履新互相请席，名曰“吃年茶”。“上元日”，通衢张灯结彩，放花炬。妇女群游，曰“走百病”。作粉丸食之，曰“元宵”。二十五日，囤”。置诸谷少许于中，为丰登兆。
二月
初二日，以灰末、谷糠末从河下引至家，名曰“引钱龙”。食煎糕、煎饼粉。
三月
“清明节”前一日，为“寒食”。 妇女上坟扫墓， 标楮钱焚化，增新土于冢上，陈祭品哭新鬼。
四月
初八日，“浴佛”之期，邑人就农桑业。
五月
五日，书门符，悬艾虎。儿童彩绳系臂，谓之“续命缕”。戚里馈送角黍。饮菖蒲、雄黄酒，书朱符以驱百毒。采百草为膏。
六月
六日，曝晒书帙、衣服，造曲、造酱，饮豆汤，食面。
七月
七日，女子设瓜果祀织女，“乞巧”。 十五日，荐祖先，各庙修“盂兰盆会”， 放河灯、路灯。
八月
“中秋”，戚里馈送月饼，设瓜饼拜月，亲友相率醵饮。
九月
九日，登高寻菊。
十月
一日，祀祖先，“焚寒衣”。
十一月
“冬至”，拜官府，谒师长，为年节礼，绅衿行之。
十二月
八日，食腊粥。 以米、豆、枣、粟杂煮之，曰“腊八粥”。 兼饲贫。二十四日，相传灶君朝天，设糖果而饯之。“除夕”，多嫁娶。易门神，换桃符，插芝麻秸于壁。辞岁、祭祖，祢，祭品较常丰盛。家人设酒守岁。
青县
正月
“元旦”，祀神， 更相贺岁。“立春”，鞭土牛， 帖宜春， 啖春饼，钉春盘。 “上元”，赏灯、放花，前后三日。 十六日，病妇陶灸，过桥。 家人结羊肠， 以卜休咎。 二十五日，“填仓”。下旬入学，民始耕。
二月
二日，引龙。社日乡社祭先农。“春分”酿酒，冰泮取鱼。
三月
三日，祀真武庙、三皇庙。“寒食”，墓祭，树秋千，放纸鸢“清明”，祭墓，插柳，看花，踏青，挑菜。“谷雨”，禁虫蝎。二十八日，祭东岳庙。
四月
四日，酿酒。八日上一页 [1] [2] [3] [4] [5] 下一页
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