洋务派在创办军事学堂的同时，还聘请德国军官来华充当军队教习。1870年由克虏伯公司派来的普鲁士炮队下级军官瑞乃尔，是最早来华当教习的德国军官。他在李鸿章的淮军供职。1873年李鸿章又聘德国军官李迈协指导淮军炮队十九营的操练达三年之久。李迈协在回国时还得到清政府的二等宝星的奖赏。1879年，德国退役少尉汉纳根也到淮*务，次年参与北洋旅顺军港的建设。其间德国工程师哲宁、舒尔茨、善威等三人以及在导海挖泥船上工作的八名德国工匠都为旅顺军港的建设作出贡献。瑞乃尔还和另两名德籍军官额德茂、施密士充任炮台教习和旅顺鱼雷营教习。中法战争期间，驻德公使李凤苞奉李鸿章之命高薪聘请了25名德国中下级军官来华，其中多数安排在李鸿章驻在天津附近的军队中当教习。李凤苞还为张之洞聘请了七名德国军官。中法战争后，清政府大治水师，组建近代新式海军，也雇用了大批德国军官。镇远、定远、济远三舰回国时船上所有人员共455名都聘用德人，到中国后，留任43名。北洋舰队第三、五任教习分别田式百龄、汉纳根担任。有些德国军官还参加了中日甲午战争，对日作战。甲午战争后，各省训练新军，采用德式操法，训练新军和建设军校双管齐下，所聘德国军官不在五十人以下，分散于胡燏棻、袁世凯、聂士成等人的新军中。这些军官往往一身二任，既当教官又任学堂教习。

向外派遣留学生是洋务教育的另一重要内容。洋务运动期间，清政府也向德国派遣了留学生。1876年德国军官李迈协在华任教期满，3

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