《舌尖上的中国》背后的价值还不止于此，它还跨越了不同文化的障碍，让世界各国的观众认识了中国的美食，认识了中国的文化。美国网友史蒂芬留言说，刚看了第一集，我了解到了，中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原、山林、湖泊、海岸线。这种地理[注: 地理（Geography）是研究地球表面的地理环境中各种自然现象和人文现象，以及它们之间相互关系的学科。“地理”一词最早见于中国《易经》。]跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这么多潜在的食物原材料，真是令人震撼。在这些美食的召唤下，我对中国这个陌生的古老国度产生了浓厚的兴趣，我正在计划去那里进行一[注: 明］僧。号静涵，万历、崇祯（一五七三―一六四四）时人。善画。]次美食之旅。

    这一刻，中国纪录片在全世界光彩照人、熠熠夺目。这正好契合了主创的心愿。“以美食作为窗口，让海内外观众领略中华饮食之美，进而感知中国的文化传统和[注: 统和 拼音： 解释： 1.统理协和。-tonghe]社会变迁，对其产生亲近感，形成一种文化认同，这是《舌尖上的中国》努力追求的目标。”该片导演陈晓卿在创意之初就为自己定下了这样的高目标。拥有如此雄心壮志的还有出品方央视纪录频道，总监刘文介绍道:“纪录频道的宗旨就是要让世界了解中国，为此，在这部纪录片的创作过程中，我们也力求通过国际化和市场化的途径，实现国际传播的探索。”

    中国传媒大学中国纪录片研究中心主任何苏六对该片的国际化叙事手法表示认同。“题材的选择让该片几乎没有‘文化折扣’。主创从‘吃’入手，展现了独具特色的中国本土文化。”著名纪录片导演梁碧波评价说:“全片基调优美清新，具有国际范儿，堪称中国纪录片行业的一个新标杆，不仅为我提供了学习的榜样，也为中国纪录片找到了发展方

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] 下一页