辜家宅邸

辜显荣还用自己的资本大量开发土地。他于1900年设立“牛埔厝大丰馆开垦事务所”，随后又在二林、鹿港开垦荒地1500公顷，并建立灌溉设施。同时在台中、虎尾购置大量地产，进行开发。1922年2月，辜显荣创办大丰拓殖株式会社，从事土地开垦、造林、红糖制造及米面、肥料的贸易业务，次年任台湾红糖协会名誉理事长。从此“大和”与“大丰”成为辜家事业的两大支柱。开发凤梨（菠萝）园、建立凤梨罐头厂，成为辜氏家族又一个摇钱树。1925年到1935年10年间，辜显荣在高雄、屏东开垦凤梨园达230多公顷，其间还于1929年在屏东市内建立凤梨制罐工厂。当时，台湾此类工厂达到80余家，于是在辜显荣的出面协商下，于1931年组成“台湾凤梨罐头共同贩卖株式会社”，自任社长。辜显荣还建立了许多其他企业，像高砂铁工所（1917）、台湾渔业（1919）、大丰精米工厂（1922）及从事销往大陆木材的集大木材商行（1920）等。辜家拥有如此众多事业，自家人已不足用，辜显荣便大量起用专业人才，以确保企业的经营活力。在他飞黄腾达之时，日本总督曾特别“恩赐”他在家乡鹿港建造一栋富丽堂皇的宅邸，也就是今日的鹿港民俗博物馆。可见，他与日本人的“友谊”关系之深非同一般。

辜显荣

台湾彰化县鹿港镇的辜氏家族是日据时代台湾五大家族之一，历经数代而不衰，时至今日仍是台湾最具影响的政商大家族，其家族企业和信集团名列台湾五大集团之一。

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