复古饮食投靠豆豉(图)_历史千年

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复古饮食投靠豆豉(图)

时间：2009-12-23 11:47:25 来源：深圳商报


	豆豉陈皮蒸排骨、豆豉紫菜苔……不能放多，这种黑色的小豆子，只消几颗，含盐量就超过一日所需。想来古代人动辄用上许多豆豉，恐怕心血管疾病发病率高企。豆豉淘出汁来，其实和酱油差不多也就是一种东西了，如今广东人民还经常要上街去买“豉油”，几有古意呢。上一页 [1] [2]

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