在殿内西侧举行，要设供案、奉神牌、备香烛，摆供品。供品共33种，特别的有南苑猎取的黄羊一只、盛京（今沈阳）内务府进贡的麦芽糖（关东糖）等。杀牲煮肉就在殿后檐的锅灶间进行，灶间设棂花扇门，浑金毗卢罩，装饰考究华丽。与民间女子不祭灶王爷的习俗不同，清宫祭灶神时，皇帝先到坤宁宫的佛像前、神龛前、灶神前拈香行礼。等皇帝礼毕回宫后，皇后再行祭礼。


　　小年后转天，宫中要上天灯和万寿灯，灯火辉煌通宵达旦。腊月廿六日左右，各宫将准备好的春联、门神和宫训图挂出，一派喜气。在除夕前的几天里，宫里还要由喇嘛主持“得禄”、“打鬼”等传统的祭祀仪式。皇帝也要到太庙祭祖迎接新年的到来。

　　除夕，真正的庆典开始了。凌晨寅时左右，皇帝起床到宫殿各处拈香行礼，鞭炮声中邀请各处神佛来宫里过年。午刻，皇帝到三大殿之一的保和殿举行赐外藩蒙古王公来朝的筵宴大礼。保和殿有“志不外驰，恬神守志”，方能福寿安乐、天下太平之意，平面长方形，重檐歇山顶，建筑上采用了减柱造做法，将殿内前檐金柱减去六根，使空间宽敞舒适。殿内匾额为乾隆御笔“皇建有极”。

　　根据清代的文献记载，赐宴外藩时皇帝御筵设于宝座前正中，外藩大臣的宴桌围绕左右，殿前丹陛上按品级摆满宴桌。保和殿屋檐下和中和殿北檐下有皇家乐队，殿外东隅等待着舞蹈、杂技、百戏的表演者。皇帝驾到后，依次进行燕礼、奏乐、进茶、进爵、行酒、进馔、乐舞、杂技、百戏、宴毕谢恩等礼节。


　　宴饮结束后，宫里还要举行皇帝的家宴，帝后及宫眷也要分别诣太后宫行辞岁礼，吃煮饽饽（饺子）等。


　　太和殿百官朝贺


　　大宴群臣


　　元旦开笔后，皇帝还要到宫外满洲祭神祭天的庙堂——堂子，以及乾清宫东侧祭祖的奉先殿进行祭拜。


　　天蒙蒙亮，最为隆重的典礼在太和殿开始了。这里是整个故宫的建筑主体和核心空间，采用最高级别的建筑规格，面阔十一间，上承重檐庑殿顶，下坐三层汉白玉台基，殿前的广场可容纳上万人。元旦这天，文武百官齐集太和殿广场给皇帝拜年。辰时，

钦天监官员宣布时刻已到，午门上鸣钟击鼓，乐队奏响音乐，皇帝登上太和殿宝座，鞭炮声声，赞礼官高喊“排班”。百官按照品级列队下跪。这时由两名大学士跪捧贺表，由宣表官宣读。读毕，百官行三跪九叩大礼。礼毕，皇帝赐座赐茶，百官又要叩头谢恩。茶毕，鞭炮再响，乐队再奏，皇帝下殿，百官也依次退出大殿，贺岁大典告一段落。


　　有时候贺岁大典还要伴随着盛大的午宴。太和殿内宝座前设皇帝御桌，周围按照品级环绕百官宴桌，大殿前檐下东西两侧及丹陛上也摆满了官员的宴桌，三台下丹墀左右是三品以下官员的宴桌，数量足足有好几百桌。鞭炮礼乐声中，百官行礼敬酒，然后王宫大臣和司舞者共同跳起独具特色的满族宫廷舞蹈——“庆隆舞”，接着还有各族乐舞和百戏表演。最后，乐队再奏，百官行礼，皇帝还宫，宴会结束。

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