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董永传说：七仙女巧摆怀药宴 |
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时间：2009-7-25 18:06:32 来源：不详
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四大怀药的药效，大家都听得津津有味。董永讲到：“生地黄，性寒、味甘、归心、肝、肾经”。功能：清热凉血、生津润燥，补肾水真阴不足。主治：急性热病，心烦口渴，口舌生疮，咽喉肿痛。
熟地黄，性温味甘，归肝、肾经。功能：补血滋阴，益精填髓。主治：眩晕心悸，肝肾阴亏，肾精不足，腰膝酸软。
怀山药，性平味甘，归脾、肺、肾经。功能：补脾止泻，养肺止咳，固肾益精，养阴止渴。主治：脾虚泄泻，食少浮肿，肺虚咳喘，肾虚遗精。
怀菊花，味甘苦，性微寒，归肺、肝经。功能：疏风清热，平肝明目，解毒消肿。主治：外感风热，发热头痛，目赤眩晕，疗疮肿毒。
怀牛膝，味苦、酸，性平，归肝、肾经。功能：补肝肾，强筋骨，活血通经，利尿通淋。主治：腰膝酸痛，下肢痿软，痈肿恶疮，咽喉肿痛。
董永刚刚讲完，就见八个大碟摆上了桌面。七仙女手指大碟，一一说出菜名：“一为赤白大战，二为葫芦渡河，三为蛇口余生，四为深山避难，五为含辛茹苦，六为猛虎下山，七为千刀万剐，八为一统江山。”刘秀一听菜名，连连拍手叫好，催促七仙女继续详谈。七仙女接着道：“赤白大战由鲜地黄与鲜山药做成，赤色代表炎刘汉军，白色暗指王莽新军。此菜是将鲜地黄洗净，切成薄片，用黄酒适量拌匀，加少许盐、糖、醋，腌上一夜，毕去汤水，加少许香油。同时将鲜山药洗净去皮，切成斜片，入锅加盐、醋翻炒，出锅后与鲜地黄片同装入一碟中。碟中红白两色，对比鲜明。此菜闻之清香扑鼻，食之清脆爽口。功能：清热凉血，生津润喉。主治：心烦口渴，咽喉肿痛。”众人听了，抢着下箸夹食，果然脆香爽口，纷纷赞叹不已。
董永带着人搬进来四个酒坛，向大家招呼说：“无酒不成席，现有地黄长生酒、山药大补酒、牛膝壮筋酒、菊花明目酒在此，可供诸位选用”。众人一听，争抢倒满自己酒杯，开口一尝，竟然别开生面，口齿留香。赞美之声此起彼伏，不绝于耳。
七仙女清了清嗓子，大声接着讲：“大家静一静，静一静，为了不耽误大家吃喝，我以下只做简单解说。葫芦渡河是由鲜地黄圆片与粉丝组合而成；蛇口余生是由鲜山药片与熟花生米组合而生；深山避难是由山药段与南瓜 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页 |
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