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董永传说：董永与武陟油茶的故事 |
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时间：2009-7-25 18:27:39 来源：不详
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声叫好，不等往碗里盛，就着勺子就喝了起来。董永家里就这一把勺，也不好意思从刘秀手中夺，只好拿碗代勺，给刘秀和祭遵盛了两碗放到桌上，他们二人一见，就象几百年没吃过饭似的，狼吞虎咽地“呼噜”起来，眨眼功夫就把锅里刮得一点不剩。就这样，刘秀还嫌没吃够，把碗和勺也舔了个一干二净。
夜已深了，祭遵催着刘秀赶快离去，刘秀舍不得动身，仍不断地吧叽着嘴，上下舔着嘴唇，回味着刚才吃过的那顿永生难忘的美味佳肴。问董永到底做的是什么饭，竟然如此好吃。董永坦诚相告：“我以油锅误炒干面，做了一锅半糊的茶饭，也不知该叫什么名”？祭遵不愧为才高八斗的文豪，眼珠一转，脱口而出“炒之有油，饮之为茶，世上绝品，名曰油茶”。刘秀听了连声称赞：“油茶，油茶，真香，真好 。”
因为怀县（今武陟）有象董永这样的成千上万老百姓支持刘秀，于是刘秀就在怀县建立了根据地，扎下了大本营。后来由于有越来越多的怀川老百姓拥护刘秀，刘秀的兵马就越来越强大，刘秀就在怀县建立了战时首都，称为怀都，相当于近代共产党打天下时的延安城。
刘秀喝油茶上了瘾，每天必喝油茶。他有一天对祭遵私下说：“一天不喝心发慌，两天不喝没主张，三天不喝身子晃，不喝油茶没力量”。祭遵深知刘秀心意，就又到董永家细心学习，回去后反复揣摩，多次试验，终于根据刘秀的口味开发出了甘甜解渴、稀而不寡的甜味油茶，营养滋补、味感醇厚的五仁油茶，香气馥郁、浓而不腻的三珍油茶等十几个品种，深得刘秀宠爱。
一天，刘秀在后厨看到了祭遵研制的各种炒好的油茶粉，灵机一动，突发奇想，发现了油茶粉的极其宝贵的军事价值。刘秀心想，过去被撵得几天吃不上饭，若随身带上它，该有多好。那时，刘秀的汉军和王莽的新军打的是运动战。开始时，汉军弱，新军强，王莽撵刘秀；后来是汉军变强，新军变弱，成了刘秀撵王莽。刘秀下令汉军每人缝一个干粮袋，背在身后，都带油茶粉作干粮，紧急时边走边吃，也能保持跑路的体力与速度，歇息时用开水冲泡，食用方便，节省时间；休整时大锅文火细熬，既补充营养又享受美味。吃得汉军个个又强又壮。正因为汉军带上了油茶粉，新军想追汉军追不上，汉军想追新军一追就撵上，在战争中处处占了主动，越战战强，最终消灭了新军，剐了王莽。也可以这样说，油 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页 |
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