人们常说一句话：言必称希腊罗马，这是因为古希腊和古罗马是西方文明[注: 文明是人类审美观念和文化现象的传承、发展、糅合和分化过程中所产生的生活方式、思维方式的总称。是人类开始群居并出现社会分工专业化，人类社会雏形基本形成后开始出现的一种现象。]的两大源头，和发源于大河[注: 简介 导演：马克·雷戴尔 Mark Rydell主演：梅尔·吉布森 Mel Gibson茜茜·斯派塞克 Sissy Spacek类型：剧情更多中文片名：怒河春醒片长：122 min国家/地区：美国-d]流域的东方文明不同，孕育西方文明的是海洋，风平浪静、风光旖旎的地中海是西方文明的摇篮，古希腊和古罗马是地中海沿岸的两颗明珠。

地中海沿岸是橄榄树的故乡。橄榄树分为两种，一种产自我国，另一种产自地中海沿岸，两者不同科也不同属。原产中国的橄榄拉丁学名是Canarium album，为橄榄科、橄榄属常绿乔木，在我国已有2000多年的栽培历史。产自地中海沿岸的是油橄榄，拉丁学名是Olea europaea，属木犀科植物，和人们常见的观赏植物丁香、桂花等常绿阔叶植物为同一家族。油橄榄生长缓慢，但寿命很长，从幼苗到成树，大约需要十多年，

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