
(2)11月5日,工人们正在清洗酒坛,准备用于贮存黄酒。传统的绍兴酒酿制工艺通过一代又一代酿酒技师口授心传,不断创新、不断完善,在开酿时间、选用原料、生产工序等方面都有自己的特色,2006年绍兴黄酒酿制技艺被列入国家级非物质文化遗产。
2010年,随着我国中医针灸和京剧成功入选世界非物质文化遗产,对文化遗产的保护与传承引起了越来越多人的关注。从中国活字印刷术、中国水密隔舱福船制造技艺等被列入“急需保护的非物质文化遗产名录”,到各地学校不断涌现的“国学热”,再到京剧越剧等各种传统戏剧的后继有人。我国的文化传承和保护进入了一个欣欣向荣的繁荣期。优秀的文化遗产是中华民族的宝贵精神财富,希望越来越多的文化遗产能够薪火相传,历久弥新,魅力永存!新华网图片 徐昱 摄