■猎场神州行

皇太极[注: 清太宗，爱新觉罗·皇太极，生于明万历二十年十月廿五，为清太祖爱新觉罗·努尔哈赤的第八子，母为孝慈高皇后叶赫那拉氏。在位17年（1626-1643年）。]把打猎上升到国策的高度，嘉庆更狠“射猎为本朝家法，绥远实国大纲”。康熙[注: 大清圣祖仁皇帝，名爱新觉罗·玄烨（1654年5月4日－1722年12月20日），清朝第四位皇帝，也是清军入关以来第二位皇帝，年号“康熙”，通称康熙皇帝，为中国历史上的成功帝王之一。]、乾隆、嘉庆、道光[注: 清宣宗，爱新觉罗·旻宁，原名绵宁，清朝第八位皇帝，也是清军入关以来第六位皇帝，年号“道光”。乾隆四十七年八月初十日生于撷芳殿，为清仁宗嘉庆帝的次子，母为孝淑睿皇后喜塔拉氏。]溜达到东北，都拎枪去围场打猎。《清史稿》载，康熙到嘉庆的139年里在木兰围场行猎105次。若将之后的皇帝[注: 古时最高统治者的称号。在中国，皇帝最早是皇、帝的合称。“皇者，大也，言其煌煌盛美。帝者，德象天地，言其能行天道，举措审谛。]行围数再加上就是139105××××，咦，这不是……

■森林公园

清朝的猎场本质来说是国家森林公园（比西方早N年）和农牧产品养殖基地，当然也是军事训练基地。盛京围场共105个小围，面积大约相当于现在的一个乡，整个围场横跨吉辽两省[注: 大两省官 唐、宋通称门下省与中书省为两省，统称门下省五品以上官左散骑常侍、左谏议大夫、给事中与中书省五品以上官右散骑常侍、右谏议大夫、中书舍人为大两省官。]。105个围除了练兵外，有11个围专供皇上打猎叫“御围”，另外11个围进贡用，还有14个围是专门制造鹿产品，鹿茸鹿鞭鹿肉鹿角……没奶粉，三鹿在河北。

■地三鲜

盛京围场南北长四百九十里，东西宽一百八十里，除狩猎演武外，还为其皇室提供“贡鲜”。每年八月派兵捕猎第一次进贡，称初次鲜。每年冬围时再进贡称二次鲜。再下一次就是“地三鲜”，哈哈。地三鲜做法：1、茄子切块，青椒切块，土豆切片，2、炸土豆、茄子、青椒；3锅内倒入蒜末，炒香，下炸好的三鲜炒匀；4勾芡出锅。

■不怕冷

天聪四年

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