中央电视台台长胡占凡在本书序言中写道:“图书利用深度阅读的方式展示了纪录片的内在气质，与纪录片之间形成了独特的延伸和互补关系。”

    据光明日报出版社社长朱庆博士[注: 博士是教育机构授予的最高一级学位。如某科系哲学博士（PhD），理学博士（DSc/ScD），文学博士（DLitt），教育博士（EdD）。]介绍，中央电视台“魅力·纪录”频道播出《舌尖上的中国》后，该社在光明日报社的全力支持下，联合凤凰出版传媒集团旗下的凤凰联动传媒公司，用超乎寻常的效率制定了图书编撰、出版、发行方案，并获得了中央电视台的认同和出版授权。“5月31日拿到纪录片播出解说词、6月1日完成视频截图和插图挑选、6月3日完成书稿编撰和美文选[注: 《文选》，又称《昭明文选》，是中国现存的最早一部诗文总集，由南朝梁武帝的长子萧统组织文人共同编选。萧统死后谥“昭明”，所以他主编的这部文选称作《昭明文选》。]编、6月7日完成排版设计，6月8日完成三审三校并送审样书，6月11日下厂付印……”说起这本书的出版经历[注: 指亲身见过、做过或遭受过的事。 片名 《经历》The Expe

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