君子远庖厨，若论家世，王世襄理当远远地呆在厨房外。但是，在圈内王世襄却有个“烹调圣手”的美名，他还非常爱做给大家吃。圈中有个流传甚广的段子，年轻时他常常应好友邀约，身背各色厨具及原料食材，骑着自行车亲赴好友家中大显身手。

　　他对食材非常重视，每天一早就到菜场排队等着开市。踩着开市铃声去买菜的人，往往都是对食材非常讲究的名望家族来的厨师，有一位老庖师就和他聊天说：“干咱们这一行……”，就这样，他就真成了厨师们的同行，常常一块合伙“抢”菜，各自占个摊位儿，你帮我买那个，我帮你买这个。后来有“同行”问他在哪户人家做厨师，当时他在故宫博物院任古物馆科长，他就说在“故宫”，这让“同行”们非常钦佩。

　　上个世纪90年代起，王世襄开始对食材失望了，“从前许多好的菜，现在只能是回忆了。”后来，在跟黄苗子的一次谈话中他说，“就说中国烹饪，中国的猪肉现在不好吃了，吃了跟橡皮一样；鸡不好吃了，都是拿激素来催；菜也没有味道了，从前我是最喜欢讲究这吃的，现在我也没兴趣了，巧妇难为无米之炊啊”。

　　王世襄逐渐失去了做饭的兴趣，但对吃依旧非常讲究。他不愿意吃超市卖的虾，王敦煌就跑到老远的海鲜市场去，一买一整箱；他喜欢吃嫩豌豆，因为买不到，王敦煌就用甜豆代替，一次要买上20斤，放在装有水的大盆里，只将浮上来的捞出来下锅做成一份。

　　爷俩一个九十几岁，一个六十几岁，为了生活方便，将卧室、会客室、书房全都设在了客厅里，长长的木条书桌、床、沙发、饭桌、电视等等都堆在客厅中，个中章法估计只有主人懂得。

　　虽然年事高，但王世襄尤爱吃冷品，雪碧、冰激凌都是大爱，厨房里至今仍放着几个蒙着灰尘的冰激凌盒。王世襄最喜欢的冰激凌是肯德基的巧克力圣代，一买就是24个存放在冰箱里面，每天吃上六七个是他的一大乐事。王敦煌担心他吃多了身体会不舒服，想控制下量，王世襄就会犹豫再三又可怜巴巴地央求“你再给我两个吧”。

　　忆及此，王敦煌笑呵呵地说，“不给也不行啊，老小孩嘛”。

　　吃出了名堂的他，晚年撰写的美食文字，获得了美食家们的赞评，他还受邀担任过全国烹饪名师技术表演鉴定会特邀顾问。

　　“玩即是学，学即是玩，这就是父亲的境界。”在当天的追思会上，王敦煌这样评价父亲。