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印度教的牛崇拜 |
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时间：2009-8-8 16:39:04 来源：不详
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崇拜与牛保护成为它的核心教义，印度教徒无一例外承认在他们心目中牛是圣物。
印度人对牛的举世无双的包容态度易使人联想到原始人对动物的尊敬崇拜，那么这两者之间是否存在联系，如果有的话属于何种联系。要解决这个问题，首先需要审明一下图腾的含义，“Toten”是个近代词汇，是印地安人阿吉勃瓦部落的方言，直译为“他的族”，就是指本氏族人奉为祖先的某种事物[7]。
考古学家和人类学家在追踪人类起源的过程中发现，早在新石器时代的原始部族中就流传着这种原始信仰，当时，先民们不仅把某一种动物或植物当作神灵来崇拜，而且把它们奉为自己氏族或部落的祖先。可以想见，先民们在与恶劣的自然环境作斗争的过程中，对威胁自己生命最直接的动物感触最深，才会产生尊敬动物的观念，这是图腾的开始。后来气候及环境的转变使大部分原始人的生活方式由狩猎转化为定居，植物开始给人类提供了稳定的物质来源，则逐渐演变成图腾的一种。但随着生产力的不断发展，人的思维水平也不断进步，逐渐地摆脱了对动植物的盲目崇拜，人开始尊人为祖先，但此时图腾观念已经根深蒂固，并成为某一群体的固定称呼了，同时由于不断的交流融合，图腾开始摆脱单一性，出现了不少复合图腾物。世界上多数民族都曾经有过这种祖先崇拜，随着社会的发展，图腾的神秘色彩逐渐淡化。经济水平发展越好的社会，所保留的有关图腾的因素就越少。只是在很多落后的少数民族及地理位置偏僻的原始部落里，还可以看到清晰的痕迹[8]。
从十八世纪晚期的英国学者J·朗格首先研究图腾这种现象开始，一直到二十世纪，经过无数社会学家、历史学家、学者的反复研究，“图腾”被确认为有如下四个特征：第一，“图腾”是一个原始集团的标志或徽号，认为同图腾的人们彼此之间有血缘关系；第二，部落或者这一群体把这种标志或徽号视为赖以生存的根子，图腾是初民信仰的旗帜，安全的保护神，行为预言者，同时又是社会秩序的基石、物质资料的赐予者，由此发展出了一套特殊的祭祀仪式；第三，不得随意亵渎、毁伤作为图腾的动植物或其它东西；第四，每个图腾集团都有关于图腾的神话传说，这些神话传说是图腾信仰不可分割的组成部分[9]。
三、牛崇拜与现代图腾的关系
以图腾的基本特征为依据，考察一下牛在印度的地位。在印度国大党举行的全民选举中，将母牛和牛犊印在宣传单上作为印度国家的标志，那些不识字的民众只需要画叉即表示选中国大党。牛已经成为这个国家的一种象征。在印度的落后地区，一名女子的价值往往连一头牛都不如，没有人虐待牛，不尊重牛的生命，但是很多童婚的女子遭到夫家的虐待，屡屡致死[10]。这虽然是印度的一大弊病，但从侧面也反映出牛在印度的特殊地位。很多人在提起印度的时候都不免会提及印度社会里“人让牛”的独特景观，牛在相当程度上已成为印度的代名词。从这一点上看，它同图腾的标志性作用是一样的，可以作为区分某一个特定群体的标志，只是牛所标志的集团与原始图腾所标志的集团的性质不一样，不再囿于血缘关系这种氏族圈子，而是具备了民族特征。
印度教徒普遍对牛怀有一种敬仰心理，为了表示对牛的敬意，除了在向大神祈祷时，将神牛列于宗教场所并加以朝拜外，印度还有专门为牛祈福的节日。印度每年举行一次盛大的敬牛节——“波高”，以表示对牛的珍爱和崇拜。节日期间，人们用树叶和鲜花扎成的花环绕在牛的脖子上，并把牛角按个人喜好涂成五颜六色，还在牛角上挂上很多椰果和甜饼，然后手持装有各种颜色的圣水的瓶子，围绕着牛走三圈，边直走边将圣水洒向牛身，并在牛面前五体投地，俯伏膜拜四次。接下来由当地的老者或者僧侣牵着牛走过大街小巷，圣牛因不习惯牛角上的重物而不断地甩头，挂在牛角上的果品、糕点随之落地，人们便蜂拥而上，竞相拣拾，认为这些由牛碰触过的东西会给人们带来好运[11]。更虔诚的人则跪在过往的牛群所扬起的尘土中，用刚排出的牛粪涂抹自己的额头。牛四散后，人们还要打鼓念经送行。村庄里的医生甚至还收集牛蹄印下的尘土，并把这些土用于治疗方面。原始图腾具体的仪式情形已经无从考证了，但从边远少数民族中的遗存中可以捕捉到它的痕迹，很多少数民族也有专门祭祀的日子，但并不仅仅是在专门的日子或是在特殊场合才会朝拜图腾动物，在平日里每逢嫁娶婚丧，开始劳作或收获的时候也都要朝拜。从这一点上看，两者虽然欢庆的次数不一致，但乞福的态度是相同的，仪式背后所承载的人们的美好祝愿是一样的。
印度教义禁止杀牛，食牛肉，这种禁忌已经深入人心。当有人批评饲养那些已丧失产牛和生育能力的老母牛的习俗时，印度人会回答说：“当母亲老了时你愿意把她送到屠夫那里去吗？”不仅印度教义如此规定，政府还出台了一系列法律辅助文件表明政府不主张杀生的立场。在印度，除了西孟加拉邦和喀拉拉邦外，所有其它地方的法律都是禁止杀牛的。而禁止屠宰奶牛则是印度宪法的明文规定。只养不杀的做法使得印度不仅拥有全世界数量最多的牛，大约一亿八千万头牛（包括五千万水牛），而且还拥有世界上最多的生病的、绝产的、无奶的、衰老的和残弱的牛。
关于禁忌食用这一点还要说明的是它的变化。古代的以动物为图腾的祭祀仪式[12]上是严禁杀食图腾动物的，但在后来的发展中图腾食用禁忌已经比较松弛了，信奉图腾的人们在捉住图腾动物后，虽仍有敬畏但可以食用。如珞巴族虎氏族把虎视为男性亲属，不得随意猎杀。但随着对自然事物、自然现象认识水平的提高，对动物的畏惧、崇敬心理逐渐淡薄，再加上食物不足，使神圣的图腾禁忌发生了变化，图腾禁忌逐渐松弛。珞巴族虎氏族凡猎到虎后，举行隆重的“索苗仁”或“达目巴”仪式后就开始杀虎吃肉了。[13]当然视情况而定，也有若干少数民族一直沿袭着葬掉死去的图腾动物而不食用的习惯。在现已发现的旧石器时代的原始社会遗址中，有不少动物骨骸，这其中不乏本氏族的图腾动物，这就说明在祭祀仪式中，很有可能是以氏族所尊崇的动物作为牺牲的，禁忌并不意味着绝对不杀生，虽然在大多数时候拥有绝对的约束力。
在印度社会中也是如此，由于照顾不周及衰老死亡的自然规律，每年都有数以百万计的印度牛死去，除了那些吃牛肉的密教教徒、穆斯林、基督徒和其它非印度教徒外，印度教低等种姓中的成员被允许吃腐肉形式的牛肉，牛的尸身就成为那些以腐肉为食的贱民们的财产，所以印度教徒并不是绝对不吃牛肉。至于屠宰牛的行为则是自始至终都存在的，笈多王朝皇帝斯干达笈多在公元465年签发了一道诏书，把杀死一只母牛的罪行等同于杀害一位婆罗门祭司的罪行。这就意味着当时有人敢无视禁食牛肉的禁规和不准向婆罗门复仇的禁规，吃牛肉或者用牛做利润买卖。近年来，因为西方疯牛病的原因使印度牛受到国际牛肉消费国的欢迎，2003年印度屠宰牛1450万头，占世界第四位，牛肉出口较之前两年翻了一番。印度制革业也很发达，几千家皮革厂遍及全国，从业人员上百万，年皮革出口近20亿美元。高额利润驱使下，走私、贩运、偷杀牛的事件层出不穷，印度有不少现实主义小说直接或间接反映了这一现实，如普列姆昌德的《戈丹》。
不论是对待图腾动物，还是对待视为神灵的牛，只要是蛋白质的来源，就为人类提供了一种食用的可能性，在生存压力或是在经济利益的驱使下，任何禁忌都会有漏洞。牛，即便是现代印度人心中的图腾，也无法摆脱作为动物的本质。
至于最后一个特征，牛在印度神话中也占有很大的分量，古典史诗《摩诃婆罗多》的《初篇》第一百六十四章中就讲述了一个关于如意神牛的故事。大意是，曲女城国王众友羡慕极裕仙人的如意神牛，用礼物甚至国王的位子来换，仙人也不肯让予。国王生气了，用武力抢夺，结果把神牛惹火了，神牛施用神力制伏了国王。史诗中还有一些关于母牛的诗句，把杀母牛与弑父、叛逆等重罪等同，一律是死罪。创作于十五、六世纪的《苏尔诗海》中也有诸如《黑天要去放牛》、《黑天到森林去放牛》这样的诗歌。几乎每一图腾动物都有相应的神话故事在流传，这一点上两者是一致的。
综合以上几个方面可以看出印度教的牛崇拜与图腾的几个主要特征基本上是吻合的，从这种意义上说，牛的确是印度人的一种图腾。印度教是一个包容性很强的宗教，在印度人心目中，猴子、大象和老鼠这些动物也是神圣的，但没有牛这样具有普遍性。印度的牛崇拜已经成为一种独特的景观吸引了世界的注意，也成为宗教研究中的一个有趣的话题。但是在日常生活中，人们并不经常用牛图腾这种说法，这就表明图腾与现代宗教的动物崇拜是有区别的，更重要的是图腾具有其历史学的定位及一般意义上的文化意义。
原始社会时期，人们将所崇拜的图腾看成自己氏族或者部落的标志，认为同图腾的人们之间有血缘关系。这种区别性观念在异族通婚的冲击和大一统的发展趋势下逐渐式微，血缘关系被冲淡，逐渐为祖先崇拜替代。原本的实质性意义被抽象化了，图腾作为一个民族符号有了象征性意义。而印度人心目中的牛不具备这种民族象征性，它被附着上宗教的外衣，仍然具有实际的价值，这种实际功能是印度所处的独特的地理环境所决定的，更是历史发展的必然选择。
在现代，印度人尊敬牛，而不是史前原始人因无知而产生的盲目敬畏，牛是占印度绝大多数的贫困农民的必需物，人们的日常生产及生活离不开牛。根据黑斯顿（A.Heston）在1971年第12期《当代人类学》中的报告，最贫穷的农民拥有着大多数无力生育的母牛，因为他们的土地很少，不得不依靠从村庄的垃圾、路边的杂草、水葫芦，还有树叶子中获得的二等饲料喂养他们的牲口，所以才有大量的饥饿之牛为了生存而充当清道夫，这种事实进而也导致了一种表面假象：无用的、迷途的牛群到处游荡，阻塞交通；或者在城市中的粮站乞食或者偷吃。但是几乎所有这些似乎迷途的牛都有主人，这些牛的主人知道并且怂恿了他们的牲口为所欲为。
著名的人类学家马文·哈里斯则用唯物主义观点更透彻的分析了印度维持庞大数目牛的原因，他分析到，尽管多数的母牛处在半饥饿状态，它们仍然表现出印度牛血统特有的吃苦耐劳性，许多“不生育的”母牛或迟或早又开始产犊和产奶。即使一头母牛每三四年内只产一只牛犊；每天只产两三公升的奶，那么牛犊加上奶，再加上牛粪的总体价值所产生的收益也几乎能占到贫穷人家庭收入的1／3或者更多。一旦母牛生下一只公的小牛，他们花费一些成本将它养大的话，便能够接替耕牛的工作，或者第一次拥有自己的耕牛，这都会增加母牛的贡献[15]。西方社会的农学家们眼中那些多余的或无用的动物，在印度人眼中仍是有潜力可挖的。
甘地说过：“母牛为什么被选为圣化的对象，我心里十分清楚。母牛在印度是最好的伴侣。她是富足的赐予者，她不仅给我们牛奶，还使整个农业成为可能。”这句话很好的强调了印度牛被圣化的物质基础。印度是传统的农业国，自给自足的小农耕作是亿万农民最基本的生活方式。牛这种牲畜更是占印度人口大多数的农民的命根子，耕田、运输，播种、收割，制糖、榨油等等，主要靠牛提供动力，而牛奶则更是直接来自母牛。素食的印度农民的主要食谱——面食、豆类、稻米、牛奶，样样离不开牛的辛劳。印度的母牛崇拜者说：“母牛是我们的母亲。她赐予我们牛奶和黄油。她的公牛犊为我们耕种田地，赐予我们粮食。”同时还需要注意印度瘤牛的生物独特性，这种南亚次大陆的特产——瘤牛消耗的饲料很少，既耐饥也不挑剔。它不仅能够在炎热、干旱和其他不利条件下拉犁，抗病力强，耐力佳，而且还充当了村庄的清道夫的角色，它们吃掉麦杆、谷壳、垃圾、树叶、路边杂草以及人类不能消化的其它东西[16]。除此之外，牛粪则是重要的燃料与肥料。母牛粪晒干后无异味，且不招苍蝇，烧起来还可以驱蚊子。燃烧牛粪产生的火焰没有气味、清洁、可靠，而且不需要怎么照料就能很适合地以文火慢煮的方上一页 [1] [2] [3] 下一页
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