八、民族：宋人一般称女真人为番人或虏人，至于女真人称呼宋人，据《大金国志校证》卷19承安二年记事，应称“南虏”。宋人称蒙古为鞑虏、鞑人，蒙古人称汉人，据《通制条格》卷2《投下收户》，为“汉儿、蛮子”。汉儿是沿用自辽以来对北方治下汉人的称呼，而蛮子是指原南宋治下的汉人。小说第二十九回酒保称武松：“眼见得是个外乡蛮子。”第八十七回兀颜统军的左右说：“俺这小将军布了四个阵势，都被那蛮子识破了。”无疑是沿用了蒙古人的称呼。第四十一回说马麟“原是小番子闲汉出身”，又沿用了汉人的称呼。关于闲汉，《东京梦华录》卷2《饮食果子》说，在酒肆中“近前小心供过使令，买物命妓，取送钱物之类，谓之闲汉”。《梦梁录》卷16《分茶酒店》记载相同，可能为元代所沿用。
　　有趣的是小说第十一回引用了咏雪的《百字令》词，说“乃是大金完颜亮所作”。按金帝完颜亮的词作，周峰先生著《完颜亮评传》，做过一些整理，《夷坚支景》卷4《完颜亮词》录其两词，却不见此《百字令》。第六十回说段景住“盗得一匹好马”，“唤做照玉夜狮子马，乃是大金王子骑坐的”，又说曾头市“这老子原是大金国人，名为曾长者”。女真人移居中原，一般住在千户寨，与原来的州县形成平行的行政单位，呈插花状，曾头市似有千户寨的影子。第七十八回高俅说到十节度使与“大金、大辽等处”作战建功。对辽金以“大辽”、“大金”相称，则无贬意。小说描写征辽，第八十三回有“辽国洞仙侍郎孛堇相公”，第八十四回称“大辽郎主”。按孛堇是女真语音译，意为官人，郎主是金人称呼皇帝，均非辽制。第八十五回有兀颜光都统军，按兀颜非辽代契丹姓，而是女真姓。这些都反映小说作者们距离辽朝远，而距离金朝近，故误将金朝的一些名词姓氏张冠李戴。

　　九、祖贯：今人使用籍贯一词，但在古代，籍与贯有区别。已故著名秦汉史和明史专家、前辈学者王毓铨先生在《文史知识》1988年第2期发表《籍·贯·籍贯》作了论证。《魏书》卷110《食货志》称“诸州户口，籍贯不实”，两字联用，《魏书》中还有一些使用籍贯的记录。据《宋会要》选举15之8，18——19，一方面是有户籍，另一方面是有本贯、户贯、乡贯等名词，其词义相近。《水浒传》中出现的一般是祖贯。第十四回刘唐自称“祖贯东潞州人氏”，吴用“祖贯本乡人氏”。第三十二回介绍燕顺、王英和郑天寿都分别用“祖贯”。第三十五回吕方和郭盛分别为“祖贯潭州人氏”和“祖贯西川嘉陵人氏”。第三十七回薛永自称“祖贯河南洛阳人氏”，宋江自称“祖贯郓城县人氏”第三十八回戴宗介绍李逵“祖贯是沂州沂水县百丈村人氏”。第四十一回介绍欧鹏等四人，也都用“祖贯”。第四十四回杨林“祖贯彰德府人氏”，裴宣和孟康也都用“祖贯”，石秀自称“祖贯是金陵建康府人氏”。第四十六回时迁“祖贯是高唐州人氏”。第四十九回乐和自称“祖贯茅州人氏”。第五十七回“李忠祖贯濠州定远人氏”。第六十回樊瑞“祖贯濮州人氏”，段景住“祖贯是涿州人氏”按元朝的《通制条格》卷6《军官袭替》除“本贯”、“元籍”外，另使用“籍贯”，规定“开写几年分，是何路府州县附籍”，可知元代的籍贯也含有迁移後的户籍所在之意。《元史》中有多处使用“籍贯”，如此书卷84《选举志》：“中统三年（公元1262），诏置簿立式，取会各官姓名、籍贯、年甲、入仕次第。”卷105《刑法志》：“诸阑遗人口到监，即移所称籍贯，召主识认。”卷173《崔彧传》，他向元世祖建议：“自今调官，宜如旧制，避其籍贯，庶不害公。”明代小说《喻世明言》第二卷《陈御史巧勘金钗钿》则称“有个陈濂御史，湖广籍贯”，表明今人使用的“籍贯”一词，大致是始于元明。

　　十、衣食：关于《水浒传》中的衣食，何心先生在《水浒研究》中专门作了归纳，今作一些补充。中国古代的传统衣料是丝和麻，至宋元明三代，才逐步被棉所取代。这个取代过程长达几百年。小说中见不到棉、木绵等词，第二回史进送朱武等“三领锦袄子”。第二十四回王婆要求西门庆“买一匹白绫、一匹蓝绸、一匹白绢，再用十两好绵”，为自己做衣服。西门庆应允，“买了绫、绸、绢段并十两清水好绵”。第三十回施恩给武松“包裹里有两件绵衣”。第六十五回“张顺自打开衣包，取出绵被”。可见当时的丝絮和丝织品还是广泛使用。
　　烧酒发明于何时，学界存在争议。从小说中看，饮酒固然也用杯和盏，但好汉们还是常用碗饮酒，第十六回智取生辰纲是以酒解渴，第二十三回武松打虎，是有名的“三碗不过岗”，看来都属酒精含量甚低的酒，至少说明烧酒尚不普遍。
　　小说第二十四回王婆为潘金莲“点盏茶来”，另一处是她“点两盏茶来，递一盏与西门庆，一盏递与这妇人”。点茶为宋代所盛行，可参见沈冬梅先生《宋代茶文化》一书。但第十八回何涛到茶坊“吃了一个泡茶”。这反映了处于从点茶到泡茶的交替时期。
　　第二十四回说“王婆买了些见成肥鹅熟肉，细巧果子归来，尽把盘子盛了果子，菜蔬尽都装了”。若参对《武林旧事》卷6和卷9，可知所谓“果子”不是一般意义上的水果，而是果脯之类，而“菜蔬”是指酱、糟、齑、鲊之类，所以王婆买来就吃，不需要烹饪。第二十一回闫婆接待宋江，第三十八回宋江等在江州琵琶亭喝，也都有类似描写。据《武林旧事》卷9，宋人食用果品，是在饭前，《水浒传》就反映了此种习俗。此外，武大郎卖“炊饼”，其实是馒头一类，宋时原称“蒸饼”，因避宋仁宗赵祯御讳而改名。第二十六回有“卖餶飿儿的张公”，餶飿也是宋代的面食。何心先生引证小说第九回、第十四回、第三十八回，说：“宋朝人饮酒，往往先吃一道汤。”其实，这似乎更像契丹人和女真人的习俗，当时汉人待客，是先茶後汤，而契丹人和女真人是先汤後茶，汤往往在吃正食之前饮用。
　

　　十一、钱币：北宋末到南宋的钱币有铜、铁钱和纸币，纸币称交子、会子、关子和钱引。金朝铜钱不足，大量发行纸币，一般称交钞，开始出现“钱钞”联用，见《金史》卷48《食货志》泰和七年记事。“钱钞”一词一直沿用到明朝。纸币成为元代的主币。《水浒传》第七回鲁智深说：“什么道理叫你众人们坏钞。”第四十五回潘公对和尚说：“甚么道理教师父坏钞。”坏钞即是破费。第十回李小二说草料场“有些常例钱钞”，第十二回杨志要将宝刀“拿去街上货卖得千百贯钱钞”，也都是使用“钱钞”一词。但小说描写的实际商品交换中，并无使用纸币，使用银者居多，使用钱币和黄金者居少。第十六回智取生辰纲，白胜卖酒，开价“五贯足钱一桶，十贯一担”，众军健“凑了五贯足钱来买酒吃。第七回林冲买刀，定价一千贯，却是“将银子折算价贯”。但小说中更多的是直接支付白银，并不以钱币折算。这些无疑是反映了明代社会的货币使用情况，当时白银已成为主币。第十二回牛二“讨了二十文当三钱”，第三十七回张横说到钱币，有“省贯百钱”、“五百足钱”。此类币制特别流行于宋代，有所谓省钱，如七十七文当一百文使，一百文就成足陌。又有折二钱、折三钱、当五钱、当十钱之类，即一文钱相当于二文至十文使用。

　　十二、生辰纲：小说第十六回智取生辰纲自然是精彩的故事，但人们未必都知道“纲”的来历。《新唐书》卷53《食货志》载，刘晏组织漕运，“每船受千斛，十船为纲，每纲三百人，篙工五十”。宋时纲的名称使用最多，一般是以一定数额的同类物资编组为一纲，如铜钱是以二万贯为一纲，金以二万两为一纲，银以十万两为一纲，米以一万石为一纲。汴河运粮，五百料船以二十五艘为一纲，四百料船以三十艘为一纲，一料相当于一石载重量，每艘船以八分载重量计算，正好各是一万石。前面引用的宋代押纲使臣，即是负责纲运者。小说中以“十一担金珠宝贝”的私人礼物，却组织军人运送，依习惯的计量，也组成了一纲。

　　十三、兵器：参对北宋《武经总要》所登载的各种兵器图，还有其他史料，可知《水浒传》所记载的各种冷兵器，并非是宋时，而是在元明之际的。中国主要自宋代开始，已进入了冷兵器和火药兵器杂用的时代。宋代的炮还不是管状炮，而是人力抛石机，用以抛射石块和火药球，前者为石炮，後者为火炮。小说第三十四回秦明从青州出兵，“放起信炮”，下寨後，次日五更，“放起一个信炮，直奔清风山来”。山“上面擂木、炮石”等打击官军，又用“火炮、火箭一发烧将下来”。第四十七回说：“只听得祝家庄里一个号炮，直飞起半天里去”。第五十五回描写呼延灼发兵，“火炮、铁炮五百馀架，都装载上车”。南宋後期与金朝均有铁火炮，其实类似今之炮弹，其壳可称铁炮壳，都是用抛石机抛射。第五十五回描写凌振“善造火炮，能去十四、五里远近，石炮落处，天崩地陷，山倒石裂”。“第一是风火炮，第二是金轮炮，第三是子母炮。先令军健振起炮架”。第五十七回说“凌振、杜兴载过风火炮架，上高阜去处竖起炮架”。“那一个母炮周回接着四十九个子炮，名为子母炮，响处风威大作”第八十三回说“凌振又放一个车箱炮来，那炮直飞在半天里响”。上述记载还看不出是否是後世的管状火炮。但第六十六回说公孙胜和凌振“将带风火、轰天等炮数百个，直去北京城内净处守待”。第八十九回说宋江“造雷车二十四部，都用画板、铁叶钉成，下装油柴，上安火炮”。第九十二回说“宋江阵里轰天雷凌振扎起炮架，却放了一个风火炮，直飞起来，正打在敌楼角上，骨碌碌一声响，平塌了半边”。第九十三回李俊准备“放一百个火炮为号”，“搬过炮笼、炮架来，都埋藏衣甲船内”。第九十五回说“凌振取出九箱子母等炮，直去吴山顶上放将起来”。第九十八回“时迁收拾了火刀、火石并引火煤筒，脊梁上用包袱背着火炮”。他“把火炮阁在柴堆上，先把些硫黄、焰硝去烧那边草堆，又来点着这边柴堆，却才方点着火炮”。“那两边柴草堆一齐火起，火炮震天价响”。这显然都不是指管状火炮，而是南宋後期的铁炮一类。
　　当《水浒传》拍电视剧时，曾在无锡影视城找我们座谈，我们提出，不论从宋代的现实和小说中的描写看，不应依今人的一般知识，将炮理解为管状火器。但编导者显然没有接受，结果在电视剧中出现了管状火炮，这显然是误导观众。
　　另一个值得注意的是第八十回高俅攻打梁山泊所用的车船，“最大者名为大海鳅船，两边置二十四部水车”，“其第二等船，名为小海鳅船，两边只用十二部水车”。这显然取材于南宋广泛使用的车船。但据有关杨么的史料，车船与海鳅船不同，後者是轻快小战船。车船使用两舷侧的翼

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