四、晋江流域植被的破坏与水土流失

    早在宋代，时人已经说过：“泉州人稠山谷瘠，虽已就耕无地辟”（注：《舆地纪胜》卷130引宋谢履《泉南歌》。）。到了明清，人口急增，耕地更加欠缺。那时适逢蕃薯传入，“其种也，不与五谷争地，凡瘠卤沙岗皆可以长，粪治之则加大，天雨根益奋满，即大旱，不粪治，亦不失径寸围”（注：周亮工《闽小纪》卷3。）， 人们便纷纷上山开垦种植，“今大盛，功倍五谷”（注：道光《晋江县志》卷73。），“泉人资以充饥”（注：谈迁《枣林杂俎》中集。）。又为扩大经济收入，“附山之民垦辟硗确，植蔗煮糖，黑白之糖行天下”（注：《闽书》卷38。），加上花生的传入，“利至大，性宜沙地”（注：檀萃《滇海虞衡志》卷10。），人们广种之。于是，遂使晋江“山氓佃作，……多凌层阜，而理钱ｂó＠(20)

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