永泰人口较多。《闽书》卷38《风俗志》：“其民火＠⑨水耕，崖锄垅莳；《福建通志》卷55：“引水不及之处，种菁种蔗，伐山采木，其利乃倍于田”。植被受到较大破坏，水土流失自当较为严重。

    闽侯、长乐与福清三县，人口密集，缺粮尤其严重。周亮工《闽小纪》卷3《蕃薯》谈到蕃薯的传播和扩种说：“万历中， 闽人得之外国。瘠土砂砾之地，皆可以种。初种于漳郡，渐及泉州，渐及莆，近则长乐、福清皆种之。其初入闽时，值闽饥，得是而人足一岁。其种也，不与五谷争地，凡瘠卤沙岗皆可以长，粪治之则加大，天雨根益奋满，即大旱，不粪治，亦不失径寸围”。故随人口急增，为缓粮荒，山地丘陵更被广泛开辟。而至明清，气候严寒，这里盛产的荔枝都受冻害，众多果园也当改作农地之用。另是光绪《福建沿海图说》云，过去长乐的漳港、平潭的芦洋埔曾是山青水秀，有林草，田舍相望，到了此时已是“一片平沙，目断无人烟”。是至清代由于植被深受破坏，水土流失严重，因此，也就使得福州闽江河段沙洲迅速形成和扩大，并使长乐县广阔的太平港等迅速淤塞起来（注：详见林汀水《福州市区水陆变迁初探》《长乐县海岸线的变迁》，分别载于《福建文博》1981年1期、 《厦门大学学报》1981年史学专号增刊。）。

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