麻行1家:麻行。麻行当为麻线麻绳行。苏州麻的交易量相当可观,“白麻一货,盛行于苏”,雍正十二年江西商人修建万寿宫,白麻一业“按每担抽赀四分”捐款,“一岁之内即可集赀八百两有余”[120],年交易额达20万担。
猪行1家:猪行。猪行是代客交易生猪的场所,主要由常州府无锡商人开张,乾隆二十七年在山塘莲花斗设有毗陵公墅,后为毗陵会馆,俗呼“猪行会馆”,“凡有各属猪客来苏投行销售,按来货之多寡,视销路之滞速,评定行市,代客买卖”[121]。
果品业2家:各色果品。四时鲜果。四时鲜果是水果铺。经营南方水果的多为福建商特别是福州商。道光十年重修万年桥大街三山会馆时,就有青果帮商人16号[122]。
乐器店1家:凤鸣斋,琵琶弦子(楼上下)。弦子乃三弦的俗称,与琵琶同为评弹的乐器。琵琶弦子当即意示乐器店。苏州为丝竹戏曲之地,此物万不能少。康熙五十二年,苏州织造李煦曾遵旨在苏州选送做乐器人进京[123],从一个侧面说明了苏州乐器业的发达。
扇子铺2家:雅扇(重复者2家)。雅扇当系扇子铺,折扇、团扇、葵扇均会有。顾禄称山塘数十家扇肆中的芭蕉扇叶“多贩于粤东之客”。广东新会盛产葵叶,新会商人将其贩至苏州,因而在山塘桥东建有冈州会馆,俗称“扇子会馆”。折扇制造则苏州代出高手。团扇,有绢有罗,“淡描浓绣,多行于他省及居民新嫁女郎送夏之用”。
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