用户名： 密码：     设为首页 | 加入收藏 | 网站首页 | 中国历史 | 世界历史 | 历史名人 | 教案试题 | 历史故事 | 考古发现 | 历史景点 | 相关文章     您现在的位置： 历史千年 >> 考古发现 >> 世界文化 >> 正文 内蒙古境内新发现大量稀 中国第一部骨雕《蒙古秘 内蒙古大山前遗址发现3 第三次全国文物普查内蒙 满文蒙古文和汉文《清太 蒙古族传统乐器——马头 内蒙古土默特特别旗民国 蒙古帝师八思巴  第二次蒙古大会赠 铜墨 打响蒙古族人民抗战第一 最新热门       蒙古烤肉的由来? 时间：2007-3-8 10:49:47  来源：不详 蒙古烤肉的由来 据传成吉思汉远征欧洲时，战线拉长，拿石头砌成炉子，因而想到以盾牌作为烤炉，把死的站马和一些牛猪羊鸡都切成块，把自备的野菜，肉类置于盾牌表面烧烤调味，这是最初蒙古烤肉的由来。 直到***撤离大陆后，军人不乏怀有高超厨艺的蒙古后裔。当这些人退役后，重拾祖传旧业，并发扬光大。根据中国人自己的生活习惯，结合烤肉制作的特点，研发出直径有六、七尺的巨型烤炉，把食物放在烤炉上，由厨师在炉上用一条特制的长筷，瞬间高温翻炒以保持食物原汁原味，此种烤肉便盛行于世，现代蒙古烤肉由此而生 蒙古烤肉是由每位客人各选自己喜爱的食物，加上配料、调料、然后由主持厨师在特制巨型烤炉上用一条长筷子快速加热翻炒，以保持食品的原汁原味。

	| 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们 | 友情链接 | 版权申明 |
	Copyright 2006-2009 © www.lsqn.cn All rights reserved 历史千年 版权所有