中秋“烤肉”意在分享关怀

　　在21世纪的台湾，中秋节几乎成了全民烤肉节。除了吃月饼以外，市井小民招呼亲朋好友，或在院内、或在巷弄之间，或在公园，甚至在饭店，都要一享炙肉之快。此时，只见烟雾弥漫，万里飘香，外客路过，也往往受邀同乐，所谓独乐乐不如众乐乐也。

　　中秋节怎么变成“烤肉节”了呢？这是一种很特殊的文化，想来觉得不可思议，而我们给它的文化解释是这样的：台湾北部地区比较都市化，人们多数住在公寓里，邻里之间没有一个很好的聚会场所。而烤肉就不同了，大家一起人我共欢，烤肉的和吃烤肉的都很有趣味。在前面烤肉的人尽力把肉烤得好吃，然后无条件给后面的人吃；在后面的人也不用见外，大方地吃，好好地享受，然后赞美一番。半个小时以后再主客易位，这就是一种互相对应与交流。然而在平时，我们是不容易做到这种互动和交流的。

　　从台湾的中秋烤肉文化中不难看出，其实我们的传统文化不会轻易消亡，只是它在不断转化之中。如今，我们的物质太丰富了，我们渴望的已经不是那份食物而已，而是渴望通过食物来分享彼此的心情、彼此的关怀以及彼此的想念跟思念。

介于工作与休息节日乃另类时间

　　21世纪是大时代，中华文化有大节日，中国人也要有大愿望、大理想。在此时代、节日、愿望之有价值，必然不是由少数人占有，而是要与所有人分享。不过，在此必须强调的是，作为一种特殊的时间性概念，节日必须有别于假日和工作日。

　　所谓假日，乃是工作日之对反，亦即是工作日之相对概念。星期六、星期天就是假日，但它们不是节日。因为工作日是为了求得工作实效，有一种实用的目的与要求。反之，假日则是一种不工作的休息状态，并不具有特殊的价值与意义。至于节日，它就不同于工作日，因为节日的一切并不是一种工作内容，也不强调实用的目的；同时，节日也不完全是一种不工作的休息日，而是一种介于工作与休息之间的另类时间。

　　如果工作是有用，是有，是实，则休息便是无用，是无，是虚。而节日乃是介乎有无、虚实、有用与无用之间，一如庄子所说“材与不材之间”，也就是一种活泼于有无之间的自在之虚，由此而给人以想象、参与、创造的空间，这便是节日特殊意义之所在。进而言之，节日不重工作与休息，而是在实用与无用之间，并加入艺术性、宗教性与道德性，由是而具有高度的社会教育与文化创造的价值与意义。

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