杜甫“读书破万卷，下笔如有神。”山谷道人说杜诗无一字无来处，这话虽然说得有些过分，但是确实抓住了诗圣精通传统文化，善于灵活运用的特点。无论是“李白一斗诗百篇”还是“李白斗酒诗百篇”诗句中的“斗”，都是“斗卮”的简称。斗卮的故事见于西汉司马迁的《史记》。

　　《史记·项羽本纪》写樊哙闯入鸿门宴后，“披帷西向立，嗔目视项王，头发上指，目眥尽裂。项王按剑而跽曰：‘客何为者？’张良曰：‘沛公之参乘樊哙者也。’项王曰：‘壮士，赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。”

　　这段故事写得十分精彩。项王的部下对项王的指示心领神会。项王指示“赐之卮酒”，部下“则与斗卮酒”；项王指示“赐之彘肩”，部下“则与一生彘肩”。生彘肩就是生的猪蹄肩，这是一般人无法吃下的东西。斗卮酒与生猪肩对举，显然这是一般人无法喝下的饮料。这些貌似善意的行为，实际上是故意刁难。司马迁通过痛饮斗卮酒，尽啖生彘肩，把樊哙置生死于度外的豪情勇气描绘的淋漓尽致。

　　“斗卮”是什么东西呢？卮是秦汉时期人们常用的一种饮酒器。后来，卮被淘汰，人们对它的形制印象越来越模糊，以至完全忘却。1964年第4期《文物》刊登自然科学家王振铎先生《试论汉代饮器中的卮与魁》的文章。作者根据文献记载与考古资料，断定汉墓中经常出土的一种圆筒形、底部有三个小矮足、筒壁带环状小把的饮酒器，就是古籍中所谓的卮。这一研究成果，到1968年被河北满城汉代中山靖王墓出土的文物证实。秦汉时代的卮，通常是漆器或陶器。斗卮，顾名思义，就是容量为一斗的卮。这种卮是当时最大号的酒杯。

　　或许有人以今度古，怀疑是否有容量为一斗的卮？这就涉及到古今度量衡有差异的问题。现今一市升为一千毫升。根据大量秦汉时期量器铭文，考古工作者经过实测，确定秦汉时期的一升在二百毫升左右，相当于现今五分之一市升。这样看来，斗卮的容量跟现今的二升啤酒杯相当。1972年，湖南长沙马王堆汉墓出土的135号漆卮，经实测，容量为2100毫升。该墓出土的记载陪葬品的遗册上有一只竹简明确记载：“髹画斗卮。”这证实135号漆卮是汉代斗卮实物。

　　“斗卮”能不能简称为“斗”呢？“斗卮酒”能不能简称“斗酒”呢？

　　我以为，答案是肯定的，因为有古人诗词为证。南宋豪放派诗人刘过曾写过一首《沁园春》的词，寄给当时任绍兴知府兼浙东安抚使的辛弃疾，词的开头就说“斗酒彘肩，风雨渡江，岂不快哉！”在这里

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