|
多取自曾氏《农书》。首先，“朳”一节中直接提到“《禾谱》字作戛”一句，这一句可能是王书新添，也可能是沿袭了曾之谨《农器谱》的说法；考虑到《王祯农书》在引用《禾谱》内容时，多用“曾氏农书”或“农书”这一事实，这里提到《禾谱》很有可能是沿袭了曾之谨《农器谱》的说法； 因为曾之谨的《农器谱》乃是其祖父《禾谱》的续作，他在自己有书中不可能称《禾谱》为“农书”或“曾氏农书”，而直接称为《禾谱》；其次，这一门中大多是与稻作有关农具，如耘稻禾用的“耘耙”，平摩种秧泥的“平板”，均泥的“田荡”，辊辗草禾的“辊轴”，插秧用的准绳“秧弹”，叉取禾束用的“杈”，晾晒用的“笐”和“乔扦”，收稻用的“禾钩”、“搭爪”、“禾担”，脱粒用的“连枷”等，符合曾氏《农书》的主旨，《禾谱》是以水稻为主要写作对象的农书，这从现存《禾谱》佚文中可以得到反映，作为其补充的《农器谱》自然也应以稻作农具为主，因此，王祯尽管将《农器谱》所提到的各种农器门类都收入到他的《农器图谱》中，但显然还觉得不够，于是又在《农器图谱》中增加了“麰麦门”，专叙北方与麦子收获有关的农具。以此也可证明，原来的《农器谱》是以稻为主；第三，文中称稻为“禾”，符合江西、湖南一带语言特点，和曾氏农书的行文特点；最典型的例子当属“辊轴”，“辊轴，辊碾草禾轴也。……江淮之间，凡漫种稻田，其草禾齐生并出，则用此辊辗，使草禾俱入泥内，再宿之后，禾乃复出，草则不起。”辊轴的使用与历史上在江淮地区流行的“火耕水耨”一样，巧妙地利用了稻和草对于淹水的不同反映，从而达到除草的目的。东汉应劭解释说：“烧草下水种稻，草与稻并生，高七八寸，因悉芟去。复下水灌之，草死，稻独长。所谓火耕水耨。”称稻为禾，正是江西、湖南方言的一大特点。已如前述。第四，“笐”一节提到“今湖湘间收禾，并用笐架悬之。”更似出自曾之谨的笔下，没有证据证明王祯曾到过湖湘一带，而曾之谨写《农器谱》时的身份正是耒阳县令，这样的语句出现在他的笔下就很自然。实际上，乔扦和笐架在宋代江浙一带也有使用。“浙西刈禾，以高竹叉在水田中，望之如群驼”[26]。楼璹的耕织图诗和陆游的诗中也可见到此类晾晒工具的影子，如“黄云满高架，白水空西畴”（《耕织图诗·登场》），“禾把纷纷满竹篱”（陆游《雨中遣怀》）。宋代江西也有此种晾晒工具。邓深在《丰城道中》有诗提到：“湖田不薅草，沙畦多蒔麻，露空立禾架，結屋卧牛車。”[27]这里的禾架即笐架一类的晒禾工具。王祯既然到过江浙和江西一带，[28]不可能不提到江浙和江西一带的情况。可是王祯《农书》中并没有写到他可能看到的情况，相反却写到了他可能并没有看到的情况，最好的解释就是，王祯可能只是沿用了曾氏的文字，加上一段按语而已。（见下）
条目|可能出自曾氏《农器谱》的部分|可能是王祯新增部分
笐架|笐，集韵作＃，竹竿也，或省作笐。今湖湘间收禾，并用笐架悬之，以竹木构如屋状，若麦若稻等稼，获而#之，悉倒其穗，控于其上；久雨之际，比于积垛，不致郁浥。|江南上雨下水，用此甚宜；北方或遇霖潦，亦可仿此，庶得种粮，胜于全废。今特载此，冀南北通用。
乔扦|乔扦，挂禾具也。凡稻皆下地沮湿，或遇雨潦，不无淹浸；其收获之际，虽有禾（禾専），不能卧置。乃取细竹，长短相等，量水浅深，每以三茎为数，近上用篾缚之，叉于田中，上控禾把。又有用长竹横作连脊，挂禾尤多。凡禾多则用笐架，禾少则用乔扦；虽大小有差，然其用相类，故并次之。|
综上所述，《王祯农书》中的《农器图谱》中的“耒耜门”，除“牛”一节加入了周必大为《农器谱》所题叙词之外，可能都来自《农器谱》的“耒耜”目；“䦆臿门”除“劐”一节来自《农桑辑要》外，其余可能都来自《农器谱》的“耒耜”和“耨镈”两目；“钱镈门”中除“耧锄”为《农器图谱》新加外，其余可能沿自《农器谱》。
从《农器图谱》和《农器谱》门类比较表中还可以看出，真正属于王祯〈农器图谱〉增加的项目主要有：利用、麰麦、蚕缫、蚕桑、织纴、纩絮、麻苎等主要与纺织相关的农器。这些在曾氏〈农器谱〉中是没有的，因为曾氏〈农器谱〉是从曾安止〈禾谱〉中发展出来的，〈禾谱〉是以水稻栽培为对象的谱录性著作，〈农器谱〉自然也是以水稻栽培农具为主要对象，同时也涉及历史典籍中所提到的一些大田农具，从现存〈农器谱〉的类目中也看不出与蚕桑、麻苎有关的内容。 四、《王祯农书》与江西
何以曾氏农书会对《王祯农书》产生如此巨大的影响呢？王祯是通过一种怎样的途径接触到“曾氏农书”的呢？有必要对《王祯农书》从写作到出版的背景作一番考察。
王祯为北方人，却南北游历有年，元成宗元贞元年（1295）出任宣州旌德（今属安徽）县令，大德四年（13上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >> |
|
