上世纪八十年代初，陆宗达先生（前排左二）和周祖谟先生（前排左一）及学生们在饭店合影。

    我的祖父陆宗达先生是语言学家，同时也是美食家。他在美食上的名声，丝毫不逊于语言学上的成就。学问与美食这似乎风马牛不相及的二者，当初却是同一位先生传授，这就是近代国[注: 代是十六国时期鲜卑拓跋氏在初期建立的政权。魏晋时期鲜卑拓跋部原游牧于云中（今内蒙古托克托东北）一 代王带。 永嘉元年（307年）禄官卒，其弟猗卢总领三部，有骑士40余万。]学大师[注: 大师，现在指在某一领域有突出成就、大家公认并且德高望重的人。因其意义比较广，还有佛的十尊号之一、官名、学者专家的尊称、对年纪大的老师的尊称等。]黄侃[注: 黄侃（1886—1935）黄侃（1886－1935），我国近代颇负盛名的语言文字学家、训诂学家和音韵学家。黄侃治学勤奋，以愚自处，主张“为学务精”、“宏通严谨”。]。祖父曾对我说，他从季刚（黄侃）先生那里学来两个本领，一个是学问，一个是美食。前者是用苦功换来，后者乃

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