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东坡爱茶有多深？(2) |
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时间：2011-10-19 10:31:28 来源：不详
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》：“道人[注: 道人 拼音： 解释： 1.有极高道德的人。 2.炼丹服药?p修道求仙之士。 3.道教徒;道士。 4.佛教徒;和尚。 5.佛寺中打杂的人。]晓出南屏山，来试点茶二昧手。”“先生有意续《茶经》，会使老谦名下朽。”
《和钱安道寄惠建茶》：“我官于南今几时，尝尽溪茶与山茗。”
《浣溪沙》：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家”。
《寄周安孺茶》这首长达120句的苏拭第一长诗，正是咏茶之作。“大哉天宇内，植物知几族。灵品独标奇，迥超凡草木。名从姬旦始，渐播《桐君录》。赋咏谁最先？厥传惟杜育。唐人未知好，论著始于陆。常、李亦清流，当年慕高躅。遂使天下士，嗜此偶于格……”
东坡还作有一篇散文《叶嘉传》。这篇散文以拟人手法，形象地称颂了闽茶历史、功效、品质和制作等各方面的特色。是一篇研究中国古代[注: 中国古代 中国古代中国古代是指先秦至1840年鸦片战争的历史-zhongguogudai]茶史的重要文献。“叶嘉，闽人也，其先处上谷。曾祖茂先，养高不仕，好游名山。至武夷，悦之，遂家焉。尝曰：吾植功种德，不为时采，然遗香后世，吾子不必盛于中士，当饮其惠矣……”
……
东坡对茶的妙用
古人认为喝茶能治病，东坡对此也是认同的。熙宁六年公元1073年在杭州任通判时，有一次身体不适之极一口气喝了七杯浓茶，不觉病已痊愈。便在禅师粉壁上题了七绝一首，将茶的药用价值写入了诗中，其诗曰：“示病维摩原不病，在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”
东坡还在《仇池[注: 仇池一指由杨茂搜创立的前仇池和杨定建立的后仇池政权的统称。二指位于甘肃的仇池山。]笔记》中介绍了一种以茶护齿的妙法：“除烦去腻，不可缺茶，然暗中损人不少。吾有一法，每食已，以浓茶漱口，烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间，消缩脱去，不烦挑刺，而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，数日一啜不为害也。此大有理。”
《仇池笔记》中有《论茶》一则，“茶可除烦去腻，用茶漱口，能使牙齿坚密。”每餐后，以浓茶漱口，口中烦腻既去，牙齿也得以日渐坚密。“间数日一啜，亦不为害也”。用中下茶漱口就行了，这是因为上等好茶不易得。
东坡对茶的养生作用也有研究，他在《物类相感志》一文中说：“吃茶多腹胀，以醋解之。”
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