。江西省金溪县合市乡人，明末清初文学家、篆刻家、收藏家。]《书影》说：“正月一日，贴画鸡。今都门剪以插首，中州画以悬堂，中州贵人尤好画大鸡于石，元旦张之。盖北地[注: 北地，指中国古代地名北地郡，其地域大致在今陕西、甘肃、宁夏一带（详细情况请参看词条“北地郡”）。-beidi]类呼吉为鸡，俗云室上大吉也。”这里所谈鸡的吉祥意义，是由于“鸡”和“吉”的谐音而来的。此外，这种吉祥意义的产生也还在于鸡的德行。古人认为鸡有文、武、勇、仁、信五德：“首顶冠，文也；足博距，武也；见敌能斗，勇也；遇食呼群，仁也；守夜有时，信也。”(《花镜》)
　　椒酒颂新
　　元旦的独特饮食，主要是饮品，诸如桃汤、柏酒、屠苏、椒酒等。它们有的意在驱辟不吉，更多的则是祈春祝颂。
　　屠苏是古代诗人多曾吟咏过的一种元旦饮品。相传屠苏是村外草庵之名，有人曾住在其中，每到除夕就送村里人一种药剂，装在布囊里，浸入井水中，元旦取井水放在酒樽里饮用，说是这样就不会得瘟疫。这种屠苏酒，也写作酴酥、屠酥。
　　桃汤是一种用桃煮的汤。原本是借桃驱鬼辟邪的功能煮汤挥洒的，《汉书·王莽传》说：“又感叹高庙神灵，遣虎贲武士高庙……桃汤赭鞭，鞭洒屋壁。”后来，用于挥洒的桃汤变成了饮料，在元旦时饮用，以辟邪祈福。宗懔《荆楚岁时记》说：“正月一日……长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。”
　　柏酒是一种用柏树叶浸制的酒。柏为长青之树，叶后凋而耐久，被古人取作长寿的象征；其中柏叶又可以服食，故有柏叶酒，其用意也是祝福长寿。《汉官仪》说：“正旦饮柏叶酒上寿”。明李时珍[注: 李时珍，字东璧，号濒湖，性别男，身高约合现今1.63米，湖北蕲州（今湖北省蕲春县蕲州镇）人，生于明武宗正德十三年（公元1518年），卒于神宗万历二十一年（公元1593年）。]《本草纲目[注: 本草纲目[书籍]，本草纲目[歌曲]，本草纲目[电影]]》则又指出辟邪的作用：“柏特后凋而耐久，禀坚凝之质及多寿之木，所以可入服食。道家以之点汤常饮，元旦日以浸酒避邪，皆取于此。”
　　椒酒是用椒籽浸制的酒。古俗元旦日子孙向家长进椒酒，意在祝吉祈寿。椒是一种香草，汉代宫廷取其温、香、多子特点，和泥涂抹宫室，后来则用于祈春祝颂。据说晋代刘臻的妻子陈氏曾在正月初一献《椒花颂》，因而后世通称新年祝词为“椒花颂”。
　　此外，元旦还有献五辛盘之俗，这显然与立春的节俗联系起来了。
　　拜年贺节
　　饮食之外，元旦的节物当然还有许多。就节俗活动而言，最主要的无疑是拜年贺节了。这项节俗从古至今盛行不衰，蔚为大观。其中有些尚有实际意义，有的则纯粹是礼节性的，徒具虚文。就历史的发展来看，大抵早期的拜年贺节实际一些，细民百姓的实际一些，官场里的拜贺多是虚文俗套，且越到晚近越是虚妄。
　　从《梦粱录》记载的宋代习俗看，那时拜年多还比较实在：“士大夫[注: 士大夫旧时指官吏或较有声望、地位的知识分子。在中世纪，通过竞争性考试选拔官吏的人事体制为中国所独有，因而形成了一个特殊的士大夫阶层，即专门为做官而读书考试的知识分子阶层。]皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节。”而明代陆容《菽园杂记》记载的就不同了：
　　京师元旦后，上自朝官，下至庶人，往来交错道路者连日，谓之“拜年”。然士庶人各拜其亲友

上一页  [1] [2] [3] 下一页