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古人春节习俗：初一贴画鸡 初五送穷破五迎财神(2) |
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时间：2012-1-22 10:46:27 来源：不详
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剪彩为人食菜羹
人日指正月初七。旧时关于正月的几天，都被人们与常见的事物联系在了一起：一日鸡，二日犬，三日猪，四日羊，五日牛，六日马，七日人，八日谷。不过，诸多日子中，除元旦之外，最被看重的是人日，其他仅仅是以当日阴晴占某物是繁盛还是有灾而已。
人日也叫“人七(日)”、“人庆(日)”，唐代的时候还叫“人胜节”。按道家的解释来说，“天地先生鸡、次狗、次猪、次羊、次牛、次马、始生人”，以人为尊。人日的主要节俗活动也多体现了重视人的意念，明人杨慎的《艺苑雌黄》就说：“古人七日贴人于帐，重人也。”
人日最主要的节俗是作人胜，或戴在鬓发，或贴在屏风床帐，或用来馈赠。在南北朝[注: 朝公元420年，东晋大将刘裕废掉东晋皇帝自立，国号宋。此后160 多年间，南方先后经历了宋、齐、梁、陈四个朝代，历史上总称为南朝。]时期的梁代，这种风俗就比较风行了。《荆楚岁时记》说：“正月七日为人日，以七种菜为羹。剪彩为人，或镂金薄为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”
胜本来是妇女的一种首饰，取意“优美”、“优胜”。传说中的西王母曾戴过这种首饰，《山海经·西山经》就说：西王母“蓬发戴胜”。胜有许多种，如人胜、方胜、宝胜、花胜、春胜等，人日主要用人胜和花(华)胜。人胜一般剪刻成人的形象，妇女戴在鬓边或者用来送人。花胜一般以花鸟为题材，形状近似于现代的花结。
人日裁剪人胜、花胜插鬓或送人之俗在汉代就已见端倪，到南北朝时有了明确的文字记载，并有相应的解说：“剪彩人者，人入新年，形容改从新也。”(《荆楚岁时记》)既然人日戴胜、馈胜之俗表示对人的重视，同时又有美化装饰的实用功能，它的流传自然是长久不衰了。至近代，这种习俗仍然流行，《江南志书》说：“人日，妇女剪彩为人，或为燕雀相馈遗，以为鬓髻之饰。”历史上有关人日剪彩的诗词不少，都约略地谈到了这种习俗，李商隐[注: 李商隐（约812年或813年1—约858年），字义山，号玉谿生、樊南生。晚唐诗人。原籍河内怀州（今河南沁阳），祖辈迁荥阳（今河南郑州）。]《人日即事》诗以诗人惯常的情调写人写事，诗中“镂金作胜传荆俗，剪彩为人起晋风”一句，谈到了人胜的渊源。同是唐代的徐延寿有《人日剪彩》诗，专从妇女角度来写，颇具韵致：
闺妇持刀坐，自怜裁剪新。
叶催情缀色，花寄手成春。
贴燕留妆户，粘鸡待饷人。
擎来问夫婿，何处不如真？
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