古代埃及人最早种植棉花，现在中国是棉花棉制品生产大国，其间的关系错综复杂值得探讨。据查，古埃及人广泛种植萝卜、香菜、白菜、生菜、芹菜、黄瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、韭葱、大蒜、豆子、生菜、小扁豆、卷心菜等，绝大多数都传播到了中国。

    比如大蒜。古埃及四千多年前修筑金字塔的奴隶食用大蒜增加力气、预防疾病。古希腊医学之父希波克拉底[注: 希波克拉底(Hippcrates)，被西方尊为“医学之父”的古希腊著名医生，欧洲医学奠基人，古希腊医师，西方医学奠基人。]认为大蒜可防病治病，奥林匹克[注: 奥林匹克运动会简称“奥运会”，是一个由国际奥林匹克委员会主办的国际性综合运动会，包括夏季奥林匹克运动会、冬季奥林匹克运动会、]运动员吃大蒜来增强耐力。印度医学创始人查拉克认为大蒜比黄金还宝贵，印度人经常吃大蒜来增进智力。中国人食用大蒜的年代较晚，先秦文献中调料有葱、姜、芥、韭、薤，不见蒜。潘尼的《钓赋》明确写着：“西戎之蒜，南夷之姜。”在我们的端午节风俗中，流行门口悬挂艾草、吃蒜头来辟邪解毒风俗，说明大蒜汉代以后在中国普及。

    古代埃及的医学相当发达，欧洲后来继承了其解剖学或外科手术传统，中国或者东方明显继承了其药物学或内科脉学传统。还有古代埃及的天文历法已自成体系，数学亦相当发达，这些都间接影响到了中国。

    已故著名考古学家夏鼐被称为中国的埃及学之父，他于1935年9月进入伦敦大

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