传承:
虽已超越古人但仍需突破、创新
陈坛根对记者表示,今天的龙泉青瓷已经达到了南宋[注: 南宋(1127年—1279年)是中国历史上的一个朝代,宋高宗赵构在临安(今杭州)重建宋朝,史称南宋,与金朝东沿淮水(今淮河),西以大散关为界。]时的最高水平,但不能满足于此,必须要创新和突破。比如说,南宋时期的龙泉青瓷美则美矣,但器形相对较小。对于龙泉青瓷这样的高温瓷来说,如果器形稍大,一是胎体容易变形,一是容易流釉,所以自古龙泉就有“一寸大,一寸险”的说法。经过几十年的研究,陈坛根采用镁石英代替砻糠灰,并在坯料中掺入腐纳等添加剂的办法,增大了胎体的强度,又对釉料加工工艺做了改进,增强其稳定性。南宋最高超的匠人,也只能做出20厘米的茶壶,而陈坛根则可以做出48厘米的特大茶壶,还有80厘米迎宾大挂盘和1.4米特大梅瓶。
“器形上要创新,但‘古味’不能丢。而龙泉青瓷的粉青、豆绿、梅子青,是我们龙泉独到的东西,更是无论如何不能丢。现在很多地方都在仿龙泉青瓷的釉色,但无论如何都和我们有差距。原因就在我们当地的特产——紫金土。” 龙泉的紫金土含铁量极高,而铁的氧化还原正是青瓷之“青”的奥秘所在。并且,龙泉的紫金土还含有三个非常特别的稀有元素——锂、镓、铯。它们恰到好处的含量,对龙泉青瓷的呈色起到了“点睛”作用。虽然现在科技昌明,龙泉紫金土的成分早已破解,从理论上说,其他产区也可以进行仿制,但一是成本太高,二是“配出来”的青瓷和浑然天成的青瓷,差距不是一点半点。
陈坛根告诉记者,现在全国各地,包括日本和韩国[注: 大韩民国(朝:????/大韓民國),简称韩国、南韩(??),是位于东北亚朝鲜半岛南端的国家,首都位于首尔。韩国三面环海,西南濒临黄海,东南是朝鲜海峡,东边是朝鲜东海(日本海)。],都在做青瓷,有的也做得很漂亮。但他们的青瓷大都[注: 元大都,或称大都,突厥语称为“汗八里”(Khanbaliq,即“可汗之城”,帝都之意。)。自元世祖忽必烈至元四年(1267年)至元顺帝至正二十八年(1368年),为元朝京师。]加了化工元素,不像龙泉青瓷,一定要“原矿配土”,讲究原汁原味。在龙泉当地每年的青瓷评比中,加化工原料的陶瓷根本没有资格进行参评。
现在,国内大多数陶瓷产区都早已采取团队作战,流水[注: 谱本:也是最早见于朱权的《神奇秘谱》。但是现时弹《流水》的都是用的张孔山的《流水》。张孔山的《流水》,仅见于一个刻本的《天闻阁琴谱》(1867),]线化作业。而年过花甲的陈坛
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