另外，家政系注重实践教学，设有儿童保育实验室，其宗旨就是“补助家庭教育之不足，增加母亲工作之效率。”

家政教育为国家奠基

    相对东部沿海地区而言，大西北文化比较封闭落后。因此，家政系在西北不遗余力地建立新的家政教育体系，培养家政师资，普及家政教育，其核心不仅是培养具有女德、家事知识、家庭技能的独立自主的现代家庭妇女，更是通过新女性改造家庭进而改造社会，为民族复兴培植根基，挽救民族命运。

    家政系还积极从事[注: 中央或地方长官自己任用的僚属，又称“从事员”。《赤壁之战》：“晶其名位，犹不失下曹从事。”-congshi]社会教育，分别在陕西城固和甘肃兰州等地建立社会教育和国民教育实验区，开办家事、家教讲习班，向民众普及家事教育。1939年4月，在城固开办家事讲习班，讲授“衣服学”、“食物学”、“育儿法”、“家庭布置及管理”、“家庭卫士及看护”、“手工”等，由家政系三四年级同学分别担任讲授“衣服学”及“手工”，讲授与实习同时进行。“食物学”因人数众多，分为三组，每组隔周实习一次。“育儿法”“家庭布置及管理”、“家庭卫士及看护”轮流参观学生家庭，以实习之。

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