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奇异果与猕猴桃

时间:2012-12-17 12:12:10  来源:不详

    好了,告诉你吧:从中国。

    怎么又是中国呢?怎么什么都源自中国呢?火药、罗盘、印刷术,还不够吗?怎么连个奇异果又是源自中国呢?鲁迅说许多好东西都源自中国,可是中国人只会用来放鞭炮、看风水之类,等到洋人派上了大用场,我们又自我陶醉在“西学源出中国”的呓语里。知道它源出中国又怎么样,还不是新西兰在种植、行销、获利?

    好了,别发牢骚了,听我说说这果子的原名吧。它原来叫作猕猴桃,学名“中华猕猴桃”,拉丁学名Actinidia chinesis。

    哈佛植物园的吴秀英博士[注: 博士是教育机构授予的最高一级学位。如某科系哲学博士(PhD),理学博士(DSc/ScD),文学博士(DLitt),教育博士(EdD)。]说,中华猕猴桃确实源出中国,但不是中国人培育种植的,而是野生的,比较酸。抗战期间,她曾到四川青城山去采集植物标本,看到山里有很多猕猴桃,山里的猴子吃得很开心,道士摘来当果品。到了20世纪初,洋人把它移植到新西兰,但是到近几十年才有了经济价值。

    我开始留心猕猴桃的资料,得知这猕猴桃树,属猕猴桃科,落叶木质藤本,小枝密生毛。叶卵形或圆形,下面密生灰色毛。夏季开花,聚伞花序,花白色,后变黄色。浆果夏秋间成熟,卵形略呈球状,长2.5—5厘米,初时密被绒毛,熟时无毛,黄褐绿色。产于我国中部、南部至西南部。果味甜,含多种维生素,可食,并可制果酱或酿酒;根入药,有清热利水、散瘀止血作用;叶能止外伤出血;树皮和髓可造纸。亦称“杨桃”或“羊桃”。

    不过,这个“杨桃”与华南及台湾常见的杨桃不是同一个东西,那杨桃学名五敛子,拉丁名Averrhoa carambola,属酢浆草科,是常绿或半常绿乔木;果椭圆形,有五棱,间或三至六棱;未熟前果皮青绿色,熟时黄色。总之,猕猴桃此“杨桃”,非五敛子彼“杨桃”。

    我也翻阅了地方志,但翻遍《青城山志》,不见资料记载。后来又仔细阅读《物产》一卷,记有一种“葨芝”,兹引于下。

    《益部方物略记》:“隈芝,生邛州山谷间,树高丈余,枝修弱,花

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