每天白天，皮斯豪斯一行人一旦外出，都会发现跟踪他们的警车，最多的时候有7 辆警车。皮斯豪斯只得想办法与他们周旋——先把常开的那辆车停在某个街角，然后换到另一辆车，由一个日本朋友开车，躲避警察的注意。“当时感觉自己就像007。”皮斯豪斯打趣道。

　　太地町的捕豚海域是一个天然的堡垒，那里三面是悬崖。要到达那一海域，必须经过几条隧道以及环绕着铁丝网的高墙，铁丝上挂满“禁止进入”的标牌。附近的高山上时刻会有警察出没，也有带刀的渔民。白天，皮斯豪斯是不敢贸然行动的。“不是我夸张，如果那些渔民发现我们的真实目的，肯定会杀了我们。”

　　夜幕降临，皮斯豪斯带着全副武装开始秘密行动，夜视镜、热感摄像机以及加密无线电接收装置，这些军事领域才用到的设备成了他们的利器。2006 年及2007 年，皮斯豪斯花费了很长时间用于侦察、计划，但遗憾的是，他始终无法在白天进入禁区，拍摄下当地渔民屠杀海豚的影像资料。

　　有一天，皮斯豪斯走进太地町的一间寺庙。他发现，寺庙的前面有一个干石庭院，僧人把石头耙平，中间保留了几个大石头，供来自世界各地的人看着它们冥想。突然间，皮斯豪斯有了主意：“能否为石头安上‘眼睛’？”

　　皮斯豪斯的一名好友是美国好莱坞特效公司“工业光魔”的模型制作负责人，皮斯豪斯赶紧给他打个电话，告诉他想把高清摄影机藏在石头里的想法。结果，那名负责人爽快地答应下来。最终，那位好友为他制作了十多个大小不一的石头模型。“这真是珍贵的艺术品，涂成灰色之后，没人能看出其中的蹊跷。”

　　2008 年，皮斯豪斯聚集了一支堪比“十一罗汉”的精英团队，他们佯装成一个摇滚乐团，再次进入太地町。“这就像一次秘密的军事行动。从某种程度上说，它也的确是。”皮斯豪斯告诉记者，正是由于之前的谨小慎微，才换来了成功的机会。“一旦被日本人发现我们的真正目的，就别想再踏进太地町一步。”

　　“十一罗汉”的精英团队包括有加拿大潜水女王、曾获得8 次世锦赛冠军的曼迪·雷·克鲁谢克(Mandy·RaeCruickshank)和她的潜水员丈夫，他们负责在水下悄悄安装摄像机和水听器；曾在《加勒比海盗》中出演主帆手的美国演员查尔斯·汉伯顿(Charles Hambleto)在剧组里担任“反盯梢”的角色，他的武器是一架军用热感摄影机，即便一点点震动，这台神奇的热感摄影机都能捕捉下来；还有一位曾担任加拿大空军技师的电学专家，制作了一架海豚式样的无人驾驶飞艇，该遥控飞艇下方隐蔽处装有陀螺稳定式的高清摄影机。

　　最终，摄制组成功地在太地町海底、屠宰湾的山头和树林里安装了各种摄像头。镜头下，捕鱼船缓缓地在静止的方格中移动，原本蔚蓝色纯净的海水，瞬间漫出大片大片鲜红的血色，最后整个海湾都被刺眼的红色所浸染，海豚们此起彼伏的跳跃、挣扎，发出惨烈的哀叫声。挥舞着长枪的渔民们，好像没有灵魂、没有知觉，他们将死去的海豚尸体用铁钩一具具挑上船。第二天，第二轮屠宰再次上演……

　　许多看过电影的观众都表示，影片最令人印象深刻的场景，就是太地町海湾像血一样鲜红的海水。

　　去年11月东京电影节，太地町当地渔民“不断联系”日本政府，试图阻挠影片上映。他们称《海豚湾》的摄制未经允许，是对这个拥有400 年海豚渔猎史小镇的“侮辱”。

　　“海豚的微笑，是世界上最大的误会”

　　两名在太地町生活的民众告诉皮斯豪斯，当地渔民把食用海豚肉视作“传统”，海豚肉甚至还是当地学校午餐肉的一部分。

　　《海豚湾》中揭露：海豚肉含有汞、镉、滴滴涕、戴奥辛和聚氯联二苯等致癌物质，一些切割好的海豚肉的汞含量可能会超过安全限度的5000 倍。如此高含量的汞会对人的神经系统造成很严重的伤害，甚至会导致食用者精神失常。但是，这些海豚肉大都被贴上其他品种肉类的标签，出现在世界各地超市里，被毫不知情的人们食用。

　　“我们是以人道的方式捕杀海豚的。”影片中，一位日本渔业局的高层官员面对摄制组的镜头，平静地表示，“我不认为海豚肉会引发同样的悲剧(汞中毒)。”此后，摄制组在这位官员的头发上做了测试，轻易地检测出了汞元素的存在。

　　海豚是有记载以来唯一会主动拯救人类的可知野生动物。在古希腊，海豚受到法律保护，如果伤害它们会被处以死刑。

　　导演皮斯豪斯自己曾被海豚救过一命。当时他正在海底拍摄一群海豚，并不知道一

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